500g Hạt mắc khén + 50g Hạt dổi nếp rừng

Hạt Dổi Rừng và hạt mặc khén– Gia vị “Độc” núi rừng Tây Bắc cần phải có trong bếp ăn nhà bạn. Hạt dổi 225k/1 lạng mắc khén 240k/1kg Hạt dổi rừng chất luợng cao có mùi thơm đặc trưng. Làm gia vị chấm, ướp các món ăn cổ truyền như thịt trâu bò, lợn khô hoặc các món như lạp xuởng....... - Mắc Khén là gia vị được coi là linh hồn của ẩm thực vùng cao, bởi mùi thơm không thể lẫn với bất cứ loại gia vị nào khác. - Nếu Hạt Tiêu chỉ hơi thơm thơm thì Mắc Khén lại có mùi thơm nồng nàn của núi rừng! Nhưng lại không cay như ớt, mà Mắc Khén tạo ra vị tê rần rần nơi đầu lưỡi khi nếm thử! Dùng Mắc Khén để tẩm ướp để nướng cá, nướng thịt, hoặc pha đồ chấm mà có Mắc Khén thì mùi vị độc đáo, thơm ngon, hấp dẫn vô cùng và khi ăn một lần sẽ khó quên hương vị của Mắc Khén. - Mắc khén mang nét đặc thù văn hóa, truyền thống bản địa, là linh hồn của các món ăn như thức chấm chẳm chéo; thịt động vật nướng (cá, gà, lợn, bò); tẩm ướp thịt sấy khô, gác bếp, hun khói (như thịt trâu, thịt bò, thịt lợn, cá gác bếp, lạp xường, xúc xích hun khói). #Hạt_dổi #Hạt_mắc_khén #Hạt_tiêu_rừng