200gram đậu đen xanh lòng

Hạt đậu đen xanh lòng hữu cơ Được dùng để nấu chè, rang nước uống giải khát, giải nhiệt, chế biến các món ăn như xôi, chè, cháo, ươm cây giống... Nước đậu đen xanh lòng rang Chọn đậu đen xanh lòng to, mọng, khô, bỏ những hạt bị lét. Cho vào chảo rang đều tay. Dùng lửa nhỏ, rang đến khí có mùi thơm, hạt đậu bị tác nhẹ ra thì có thể dừng. Đậu đen xanh lòng rang cho vào nồi, cho khoảng 1 lít nước, đun lửa nhỏ để tránh sôi bùng. Đợi khi nước sôi thành màu đỏ, hạt đậu đã chín thì có thể sử dụng. Để nước nguội, cho qua rây lọc, rồi đóng chai bảo quản. Chè đậu đen xanh lòng Nguyên liêu: Đối với chè đậu đen xanh lòng, cần chọn những hạt đậu to, không bị lép, đường kính, nước cốt dừa, vni, lạc khô. Đậu đen ngâm nước, loại bỏ những hạt bị nổi lên, vo sạch.Ngâm trong khoảng 1 tiếng. Vớt đậu rồi cho vào nồi. Đun ninh, với lửa lớn. Trong quá trình sôi, nhớ hớt bọt thường xuyên.Ninh trong khoảng 10 đến 20 phút. Cho đường, nước cốt dừa, vani vào nấu cho thơm rồi tắt bếp. Nên nếm cho vừa ăn. Cháo đậu đen xanh lòng Dùng đậu đen xanh lòng to, đều, không bị sâu, Đậu đen và gạo ngâm nước cho mềm. Khoảng 1 tiếng rồi cho đậu đen và gạo vào nồi, đổ ngập nước gấp 2,3 lần. Bắc nồi đun với lửa to, múc bọt. Khi cháo sôi, dùng lửa vừa để cháo được sôi năng tăn. Cho thêm đường hoặc muối tùy khẩu vị. Cách trồng đậu đen: Làm đất Bạn lên luống với chiều rộng chừng 1,2 – 1,5m, cao 35cm, làm rãnh rộng khoảng 15cm, mỗi hàng cách nhau 25cm. Sau khi lên luống rạch xong, bạn bón lót một lớp phân chuồng hoặc tro trấu trộn lân rồi gieo hạt. Cuối cùng là lấp 1 lớp đất mỏng lên cây. Gieo hạt Bạn gieo mỗi hạt cách nhau chừng 25cm, phủ một lớp rơm mỏng lên trên sau khi lấp đất. Tạo điều kiện cho cây nảy mầm bằng cách tưới nước giữ ẩm cho đất Chăm sóc cây đậu Đậu đen có khả năng chịu hạn khá tốt nên bạn không nhất thiết ngày nào cũng phải tưới nước cho chúng. Khi hạt đậu đã nảy mầm, bạn tiến hành kiểm tra mật độ hạt xem có bị dày không, với những cây hỏng hoặc còi cọc bạn cũng bỏ đi nhé. Sau đó, dặm lại cây để đảm bảo cây mọc đều nhất. Khi cây đã ra được 3 lá bạn tiến hành bón thúc đợt 1 với đạm và kali. Xới đất nhẹ rồi làm cỏ. Khi cây được 2 tháng, bạn tiến hành bón thúc đợt 2. Khi cây đậu cao khoảng 40-50cm bạn tiến hành bấm ngọn đến khi cây được 2 tháng thì bạn cần chăm tưới nước hơn, bởi đây là thời điểm cây ra hoa và đơm trái. Sau khoảng 20 ngày khi cây đậu trổ bông thì trái bắt đầu chín, vỏ đậu chuyển sang màu đen. Nếu phát hiện sau bệnh, bạn nên sử dụng một số thuốc trị sâu bệnh như: Bassa, Actara 25WG, ofatox, pattac để phun tiệt rầy rệp. Xuất xứ: Đak Lak Bảo quản hạt nơi khô thoáng #đậuđen #đậuđenxanhlòng