200g Bánh Lừa Cuộn Truyền Thống Đặc Sản Đông Bắc

Bánh Lừa Cuộn Truyền Thống Đặc Sản Đông Bắc

Hộp 6 cái Bánh lừa cuộn đặc sản Đông Bắc

Trọng lượng: 200gr

HSD: 90 ngày. Trên mặt là ngày sản xuất viết ngược lần lượt là Năm/tháng/ngày ạ

Chuyện kể rằng, có một lần, Từ Hy Thái hậu chán ăn đồ ăn trong cung và muốn thử một thứ gì đó mới. Vì vậy, sau khi suy nghĩ, đầu bếp của Ngự thiện phòng đã quyết định làm một món ăn mới với mì gạo bọc nhân đậu đỏ.

Món ăn mới vừa chuẩn bị xong, một thái giám tên là Tiểu Lư Nhi (con lừa nhỏ) đã đến nhà bếp của hoàng gia, không ngờ anh ta đã vô tình làm đổ những món ăn mới được chuẩn bị xong vào chậu đựng mì tương, món ăn của đầu bếp hoàng gia đã bị hỏng.

Nhưng đã quá muộn, không thể làm lại vào lúc này nên người đầu bếp không còn cách nào khác đành cắn răng dâng món ăn này cho Từ Hy Thái hậu.

Ngay khi Từ Hy Thái hậu ăn món mới này và thấy nó rất ngon, bà đã hỏi người đầu bếp: “Món này tên là gì?” Anh ta nói: “Món này được gọi là bánh Lừa cuộn”. Kể từ đó, đã có một món ăn nhẹ có tên gọi đặc biệt này.

Nguyên liệu của bánh lừa cuộn bao gồm mì gạo đại hoàng, mì đậu tương, đường trắng, dầu mè, hoa quế, hạt dưa… Cách làm bánh được chia thành ba quy trình: làm nhân, làm vỏ và đúc bánh.

Lớp ngoài của món bánh lừa cuộn được bao phủ bởi một lớp bột mì có màu vàng óng, bên trong có nhân đậu ngọt dịu. Khi ăn bánh sẽ tan trong miệng và có hương vị đặc trưng. Đây ​​là món ăn vặt truyền thống phù hợp với mọi lứa tuổi.