1kg VẢI THIỀU SẤY DẺO

• Ở thời điểm hiện tại, vải sấy đang được cung cấp ra thị trường với giá dao động từ80.000- 120.000/kg. Sở dĩ có sự chênh lệch này là do một vài nguyên nhân sau:

  • Thứ 1: Trung bình, cứ 10kg vải tươi sẽ cho ra thành phẩm là 4kg vải sấy khô, cộng với các chi phí thu mua nguyên liệu, chi phí thuê lò sấy, thuê nhân công,…, căn cứ vào đây bạn có thể tự mình ước tính được giá của sản phẩm
  • Thứ 2: Có rất nhiều loại vải khác nhau được lựa chọn để sản xuất vải sấy (vải Lục Ngạn, vải Thanh Hà, vải Hưng Yên,…). Do sự khác nhau về chất lượng quả, độ ngọt cũng như tính đồng đều nên thành phẩm trái vải sấy được tạo ra từ các quả vải này cũng sẽ khác nhau, dẫn đến sự chênh lệch về giá bán của sản phẩm này.
  • Thứ 3: Trong quá trình sấy vải, dựa vào cách thức phân loại vải ta sẽ sẽ thu được các loại như: quả vải sấy bị ọp , bị giập vỏ, bị cháy hoặc còn nguyên vỏ. Tùy thuộc vào tính chất của các sản phẩm vải sấy được tạo thành mà giá bán cũng sẽ khác nhau. Thông thường, các quả vải vị ọp, giập vỏ sẽ được bóc làm long để ngâm rượu, còn những quả vải nguyên vẹn sẽ được bảo quản và bán trực tiếp cho người tiêu dùng
  • Thứ 4: Dựa vào mức khan hiếm, nhu cầu tiêu dùng vải sấy của người tiêu dùng ở các thời điểm khác nhau: Tùy thuộc vào giá cả vải tươi,số lượng vải tươi được sấy khô hàng năm mà giá vải sấy mỗi năm cũng có sự thay đổi