1Kg Thính gạo làm nem-Chuẩn Vị Bắc

Thính hay còn gọi là thính gạo. Được coi là linh hồn của những món nem như nem nắm, nem tai, nem thính thịt ba chỉ,… Với mùi thơm lôi cuốn cùng hương bị đặc trưng, thính gạo là một loại gia vị không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt Nam.

Thính mang mùi thơm rất đặc trưng, vây nên nhiều người câu cá hay đánh vó tôm đã dùng thính để nhử mồi. Thính là thành phần không thể thiếu trong những món ăn thơm ngon. Ví dụ như những món ăn sau:

• Nem thính (nem chạo), nem tai
• Nem nướng
• Một số loại mắm như mắm tép, mắm ruốc, mắm cáy, mắm cá,…
• Bê thui
• Các loại gỏi như gỏi cá, dê tái thính,…
• Tré (một món đặc sản miền Trung)