1KG NẾP LỨT THAN MIỀN TÂY

1KG NẾP LỨT THAN MIỀN

Được trồngbiến ở miền Nam - Việt Nam, là một loại nếp có lớp lứt giòn sựt, bên trong nếp ẻo thơm, ngon, tốt cho sức khỏe, Ở Việt Nam, ếp than được chế biến thành nhiều món ăn như xôi, chè, cháo, bánh, cơm rượu,… phục vụ thực đơn hằng ngày.

- Bảo quản: túi kín, thoáng mát- Đóng gói: 1kg- HSD: 12 tháng kể từ ngày đóng gói - Xuất xứ: Việt Nam- Vùng trồng: trồng phổ biến các tỉnh Long An, Sóc Trăng, Cần Thơ..

Cách nấu: Nếp lứt than vo thật sạch để loại bỏ bụi bẩn, vỏ trấu. Sau đó đem ngâm với nước ấm trong khoảng từ 60 – 70 độ trong khoảng 2 tiếng. Nếu ngâm nước lạnh thì ngâm khoảng 4 – 5 tiếng. Sau khi ngâm xong thì rửa lại 2 – 3 lần bằng nước sạch.

Đổ nếp lứt than đã vo sạch vào nồi cơm điện, nước đổ vào nồi sẽ bằng với lượng nếp đã có (bạn có thể dùng ngon tai của mình để thử giống như khi nấu cơm nhé).

Sau đó bật nồi cơm ở chế độ nấu cơm đến khi nếp than chín, hoặc đồ sôi tương tự như bạn đồ xôi với nếp trắng.

Nếp lứt than nấu cùng gạo lứt đỏ rất ngon, dễ ăn và đầy đủ dưỡng chất, vitamin, chất xơ cho cơ thể.

Nếp lứt thanlà loạigạo nếpdẻo thơm, có màu tím than vì chứa nhiều chấtAnthocyanin- Một hoạt chất chống oxi hóa, bảo vệ sức khoẻ con người.

Nếp lứt thancó màu đen, hạt dài và dẹt, được biết đến với nhiều món ăn như:xôi nếp than đậu xanh, cơm rượu nếp than, chè nếp than, rượu…tốt cho máu huyết, tim mạch.

Nếp lứt thanchứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu đối với sức khoẻ con người. Đặc biệt, phụ nữ sau sinh hoặc bị mất máu do kinh nguyệt ăn gạo nếp than sẽ rất tốt và nhanh phục hồi sức khỏe.

Giàu vitamin và khoáng chất

Chứa nhiềuvitamin E, vitamin B, acid amin, các khoáng tố vi lượng cần thiết cho cơ thể nhưsắt, magie, canxi, kali, kẽm,… nếp than còn giàu protein và chứa chất giải độcPhytochemical, có dụng làm tăng độ axit của nước tiểu, thúc đẩy chức năng thận và ngăn ngừa việc hình thành sỏi thận.

Nếp lứt thancó màu tím than là doAnthocyanin, chất chống ôxy hóa mạnh, tốt cho tim mạch và não, tạo ra, chứa ít đường nên cực kì lành mạnh đối với các bệnh nhân tiểu đường.

Giải độc cơ thểCác chất chống oxy hóa có trong gạo nếp than hỗ trợ quá trình giải độc gan, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, tăng cường sức đề kháng, đào thải những độc tố tích tụ bên trong cơ thể.

Bảo vệ tim mạchgóp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ngăn chặn các cơn đột quỵ, nhất là ở người lớn tuổi.

Cải thiện hệ tiêu hoáChất xơtừ hạtnếp thangiúp đường ruột hoạt động tốt hơn, hạn chế tình trạng táo bón, đầy hơi.

Ngăn ngừa béo phìgiảm cảm giác thèm ăn, khánginsulin, ngăn chặn nguy cơ béo phì.

Làm đẹpNếp lứt thangiàuVitamin Enên có tác dụng làm đẹp, dưỡng ẩm, phục hồi làn da một cách rõ rệt.

Tốt cho phụ nữ sau sinhChứa nhiềuProtein, Canxi, Sắt, Kẽm, vitamin C, mẹ sau sinh nếu thường xuyên ănnếp lứt thansẽ giúp cho dạ dày hoạt động tốt hơn, cơ thể lưu thông khí huyết, chống suy nhược và tăng lượng sữa cho con bú.

Nếp lứt than rất tốt cho sức khoẻ, vì thế, bạn và gia đình nên đưa vào thực đơn hằng tuần để cung cấp thêm dưỡng chất cho cơ thể nhé.