1kg bột trà Matcha Maika

CÔNG TY TNHH MAIKA FOOD được thành lập từ tháng 12 năm 2019 với mong muốn nâng cao giá trị nông sản Việt Nam và mang lại cho khách hàng những sản phẩm nông sản hữu cơ chất lượng thượng hạng nhất được sản xuất bằng công nghệ sấy lạnh hiện đại trên thế giới. Chúng tôi đã xây dựng được chuỗi giá trị nông nghiệp nhằm tự chủ và kiểm soát vùng nguyên liệu bằng việc hợp tác với các hộ nông dân tại Phú Thọ để tạo ra những sản phẩm chất lượng, uy tín, đảm bảo tiêu chuẩn đến tay người tiêu dùng. Maika Food với sản phẩm chủ lực là bột trà Matcha Maika Matcha là gì? Bột trà matcha Maika là một loại trà độc đáo được làm từ 100% lá trà xanh. Lá trà trước khi thu hoạch 20 ngày được che lưới để tránh ánh nắng mặt trời. Điều này làm cho hàm lượng diệp lục, amino axit, chất chống oxy hoávà các dưỡng chất khác tăng lên và đặc biệt giúp cho lá trà giữ được màu xanh lục rất bắt mắt. Qui trình nghiền lá trà bằng cối đá granite tạo ra một loại bột siêu mịn được tính bằng micromet, khi tung vào không khí phần bột sẽ tan như sương khói Búp trà xanh được xử lý theo quy trình các bước sau: Che nắng trước thu hoạch 20 ngày – > Thu hái -> Làm sạch -> Hấp bằng hơi nước -> Làm khô bằng gió -> Sấy lạnh – > Tách gân lá -> Nghiền bằng cối đá granit -> Bột trà Matcha Sau khi nghiền sẽ cho ra loại bột có độ mịn bằng micromet. Nếu tung vào không khí sẽ tan ra như làn sương khói, như vậy mới đạt tiêu chuẩn gọi là bột matcha. Bột matcha được sản xuất theo quy trình như trên gần như giữ nguyên vẹn được 100% giá trị dinh dưỡng và hoạt chất có lợi mà chỉ trà xanh mới có. Hàm lượng EGCG chiếm 7-10%. Polyphenol (Tannin) 10-12%. Catechins 13-15%. Amino Axit 4-5%. Protein 30-35%. Chỉ số này được lấy từ kết quả phân tích thành phần chính xác của Matcha Maika tại phòng thí nghiệm. Bột matcha giữ nguyên vẹn các công dụng của trà xanh tươi như:Đào thải độc tố, chống lão hóa và phòng ngừa ung thư, giúp mau liền sẹo và mờ vết thâm, tăng cường trao đổi chất. Được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực trong đời sống như chế biến thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm,… L/H: Không chín tám hai- một hai bốn / không một bốn P/S: Sản phẩm của chúng tôi 100% nguyên chất, không chứa bất kỳ một chất phụ gia nào