Bí Sợi Mì Ý - Spaghetti (Cucurbita pepo) là giống bí truyền thống để thay thế mì ý Spaghetti; cho sợi bí dẻo dai gần như sợi mì ý. Khi còn xanh bí màu ngà, chuyển dần sang vàng óng khi chín. Nướng hay luộc như bí bình thường rồi dùng nĩa xúc dây mì ra. 1.5kg - 3kg. Cây cho 4 - 5 trái/ cây. Bí Ngô còn được gọi là Bí, Bí Đỏ, Bí Rợ, tên tiếng Anh: Pumkin, Squash, tên La Tinh: Cucurbita, thuộc họ Bầu Bí, được cho là có nguồn gốc từ Châu Mỹ. Bí Ngô đạt 98/100 điểm, đứng thứ 8 về Chất Lượng Dinh Dưỡng Tổng Thể đánh giá bởi đại học Yale; đứng ngang hàng cùng Súp Lơ Xanh về độ cô đặc dưỡng chất đạt 33.82/100 điểm và cung cấp hơn 20% nhu cầu hàng ngày/ 100 gr của Vitamin A cho mắt sáng và Vitamin C (11%) để tăng đề kháng chống mệt mỏi. Bí rất giàu về chất chống oxy hóa/ ung thư như Lutein và Zeaxanthin, đặc biệt nhều trong vỏ bí cho nên bạn đừng gọt sạch vỏ bí hoặc hãy tự trồng để ăn hết nhé. Hạt Bí Ngô giàu khoáng chất, Vitamin E, chỉ số đường huyết GI thấp, được tổ chức WHO khuyến nghị dùng, đặc biệt là dòng hạt không vỏ tốt nhất, và cung cấp trong 32 gram hạt: Mangan (74%), Photpho (57%), Đồng (48%), và tốt về Kẽm (23%), Protein (20%), Sắt (16%), và là nguồn Vitamin E đa dạng độc nhất, có sinh khả dụng cao giúp chống oxy hóa, ngừa ung thư. Thông tin về Hạt Giống Bí Sợi Mì Ý - Spaghetti (Cucurbita pepo) Đặc điểm Hạt Giống Bí Sợi Mì Ý - Spaghetti (Cucurbita pepo) Tên sản phẩm Hạt Giống Bí Sợi Mì Ý - Spaghetti (Cucurbita pepo) Mã hàng Cuc074 Tên La Tinh Cucurbita pepo Ý nghĩa … Xuất xứ Mỹ Tỉ lệ nảy mầm > 80% Cao … Tán … Loại cây hàng năm Nhiệt độ sinh trưởng 12 - 40⁰C Thời điểm thu hoạch 88 ngày Lai/ Thụ Phấn Chéo OP Độ khó dễ trồng dễ Vị trí trồng nắng 100% Cách trồng Hạt Giống Bí Sợi Mì Ý - Spaghetti (Cucurbita pepo) Loại đất giàu hữu cơ, xốp; thoát nước Cách gieo chuyển chậu hoặc trực tiếp (khuyến khích) ấn hạt vào đất 2 cm Phủ đất nhẹ nhàng Ánh sáng khi ủ cần thiết Khoảng cách giữa hạt 10 cm Nhiệt độ ủ 27 - 33⁰C Thời gian nảy mầm 5 - 10 ngày Lưu ý thụ phấn rất quan trọng cho phát triểu của trái; có thể làm bằng tay Cách chăm sóc Bí Sợi Mì Ý - Spaghetti (Cucurbita pepo) Tưới nước 1 lần/ ngày Bón phân 2 lần/ tháng; phân hữu cơ/ cá Lưu ý đặc biệt …
