HƯỚNG DẪN TỰ TRỒNG RAU MẦM TẠI NHÀ
Hạt giống
- Tùy thuộc khẩu vị và sở thích bạn có thể trồng rau mầm bằng các loại hạt giống rau mầm như: đậu hà lan, đậu cove, rau muống, củ cải trắng, cải ngọt, cải xanh, rau dền… Tham khảo giá hạt giống rau mầm
Giá thể trồng
- Hiện nay để trồng rau mầm tốt nhất là dùng xơ dừa đã được xử lý vì nó đã có chứa hầu hết dinh dưỡng đủ cho rau mầm, trọng lượng nhẹ thoáng ráo nước nhẹ dễ vận chuyển, có thể tái sử dụng nhiều lần. Tham khảo giá thể trồng rau
- Nếu lấy khay xốp (40cm x 50cm x 7cm) làm định mức thì sẽ cần 2kg giá thể và khoảng 30 – 40g hạt giống là đủ.
Khay
- Có thể tận dụng, dụng cụ sẵn có trong gia đình như: xoong, nồi, chậu nhựa, khay nhựa hình chữ nhật, hũ sành, nồi đất, có đường kính tối thiểu từ 20 cm, chiều cao 15 cm trở lên
Kệ
- Tùy theo kích thước của khay mà bạn cần đóng kệ có kích thước cho phù hợp. Có thể đóng kệ gỗ hoặc kệ sắt đều được.
Giấy lót
- Dùng loại giấy mềm để lót lên bề mặt giá thể trước khi bạn gieo hạt để sau khi thu hoạch sẽ không bị dính giá thể vào rau.
Bìa carton
- Bìa sẽ dùng để đậy lên trên bề mặt của khay trong 1 – 2 ngày đầu mới gieo hạt.
Bình tưới
- Phải sử dụng loại bình tưới có vòi phun sương để tưới.
Các bước thực hiện trồng rau mầm tại nhà
Bước 1: Ngâm hạt
- Hạt giống mua về đem rửa sạch ngâm nước ấm (45÷500C) trong thời gian 2÷5h (tùy loại hạt: hạt dày vỏ sẽ ngâm lâu, hạt mỏng vỏ ngâm thời gian ít hơn).
- Ngâm hạt giống để sau khi ngâm ta có thể dẽ dàng loại bỏ được các loại hạt lép, hạt sâu. Sau đó vớt ra để ráo. Mục đích của việc để ráo hạt là giúp bạn dễ dàng khi gieo.
Bước 2: Làm giá thể
- Khay xốp cho giá thể vào trải dày khoảng 2÷3cm. Làm cho bề mặt được bằng phẳng để tránh bị dồn hạt lại khi gieo. Sau đó bạn phun nước cho ướt giá thể. Trải giấy thấm đều lên trên bề mặt giá thể và phun nước lần 2.
Bước 3: Gieo hạt
- Gieo hạt giống bằng tay đều lên bề mặt giá thể. Mật độ gieo sẽ tùy thuộc vào loại hạt giống, nhưng trung bình khoảng 10gr hạt / 40cm2 bề mặt giá thể là hợp lý.
Tưới phun nhẹ lại một lần nữa. Dùng một tấm bìa cứng đậy bề mặt của khay lại trong 2 ngày.
Bước 4: Chăm sóc cây
- Sau 2 – 3 ngày lúc này hạt nảy mầm đều, chuyển khay ra nơi có nhiều ánh sáng hoặc ánh nắng nhẹ, tránh ánh sáng trực tiếp và mưa trực tiếp lên cây.
- Tưới nước mỗi ngày bằng bình phun sương, ngày 2 lần buổi sáng sớm và buổi chiều mát, tưới phun sương đều trên mặt khay để cây nhận được đủ nước.
Bước 5: Thu hoạch
- Sau khi trồng 3-7 ngày có thể thu hoạch tùy vào từng loại giống rau mầm bạn trồng
- Dùng kéo cắt vào s- Dùng kéo cắt vào sát gốc câ- Dùng kéo cắt vào sát gốc cây rau mầm (hoặc nhổ rau lên khỏi mặt đất, sau đó dùng kéo cắt bỏ rễ). Rửa lại bằng nước sạch và có thể sử dụng được ngay.
Chú ý: Nếu rau chưa sử dụng liền thì cũng không nên rửa mà cho vào bao để trong ngăn mát của tủ lạnh.Có thể bảo quản trong tủ lạnh 3 – 5 ngày.
chúc các bạn thành công!
