1 phần Nấm sữa kefir

Các bước cực kỳ nhanh và đơn giản để làm sữa chua từ nấm Kefir: * B1: Cho nấm vào hũ thủy tinh, đổ 1-2 bịch sữa tươi không đường tùy số người ăn. * B2: - Vào mùa đông: Chờ sau 24h, hoặc 48h lọc sữa qua rây lọc (Mình thường lọc sữa vào 9h tối hàng ngày để ăn trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng) - Vào mùa hè: chờ sau 5-6 tiếng, cho hũ sữa chua vào tủ lạnh, khi nào ăn thì đem ra lọc (thường 8-9h tối hôm nay mình lọc thì sáng hôm sau trc khi đi làm, mình bỏ tủ lạnh, tối về lúc ăn mới lấy ra lọc tiếp) * B3: Thêm đường hoặc mix hoa quả, hạt đác, nếp cẩm và thưởng thức :) 10 LÝ DO ĐỂ UỐNG SỮA KEFIR MỖI NGÀY. --------------------------------------------------------------- 1. Tăng vi sinh vật có lợi cho đường ruột. 2. Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh. 3. Kifer là một protein hoàn chỉnh 4. Chứa một sự phong phú của canxi và magiê hỗ trợ bổ sung cho hệ thần kinh khỏe mạnh. 5. Giàu enzyme giúp chúng ta tiêu hóa thức ăn tốt hơn. 6. Kefir cũng giàu vitamin B-12, vitamin K và biotin. 7. Kefir chứa axit lactic, rất tốt cho làn da khỏe mạnh. 8. Mặc dù kefir được làm từ sữa, quá trình biến nó thành kefir gần như hoàn toàn loại bỏ được lactose. 9. Cung cấp 25% lượng vitamin D hàng ngày bạn cần. 10. Giúp bạn ổn định đường ruột kiểm soát các bệnh như đại tràng hay dạ dày ...