1 kg lạc vườn

Những lợi ích của việc ăn lạc (đậu phộng)Hỗ trợ tuần hoàn máuMột phần tư chén lạc (khoảng 30gr) có thể cung cấp 35% lượng mangan cần thiết cho cơ thể. Mangan là một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa chất béo và carbonhydrate, sự hấp thụ canxi và quy định lượng đường trong máu.Giảm lượng cholesterolCác chất dinh dưỡng trong lạc không những làm tăng cường trí nhớ mà còn giúp làm giảm và kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể. Thêm vào đó, đồng chứa trong lạc giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt.Làm giảm nguy cơ mắc bệnh timNhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, lạc có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh im. Lạc rất giàu chất béo không bão hòa đơn, và chất chống oxy hóa như axit oleic.Hãy ăn lạc hoặc các thực vật họ đậu khác ít nhất bốn lần 1 tuần để làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và động mạch vành.Giảm căng thẳng, mệt mỏiLạc là loại thực phẩm rất giàu vitamin B, kẽm và vitamin E giúp loại bỏ căng thẳng nhanh chóng.Giống như hạt điều hay hạnh nhân, bạn có thể thủ sẵn ở bàn làm việc của mình một hũ đậu phộng rang hay hạt điều, hạnh nhân để nhấm nháp mỗi khi bị căng thẳng.

Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng

Đậu phộng chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, trong 100gr đậu phộng có:

• Năng lượng: 515kcal
• Chất đạm: 9.09g
• Chất béo: 27.27g
• Carbohydrate: 60.61g
• Chất xơ: 3g
• Vitamin C: 3.9g
• Cholesterol: 15mg
• Nhiều loạichất khoángnhư: 61mgcanxi, 1.09mgsắt, 45mgnatri,….