1 kg lá atiso Sa Pa khô

Theo các nhà khoa học loài hoa này được gọi là Cynara scolymus thuộc họ bông. Nó là dược liệu có tính sinh dược học cao, các hàm lượng vitamin A, B1, C, D, E, F cao và nhiều axít hữu cơ khác. Chất flavonoid và cyanidin có trong đài quả hibiscus giúp bảo vệ thành mạch máu, Atiso có chứa cynarine, inulin, inulinaza, tanin, các muối hữu cơ của các kim loại kali, canxi, magiê, natri… Công dụng: Lâu nay, Atisô được biết đến như là một cây thuốc quý, lợi mật, tốt cho sức khỏe. Các chế phẩm từ atiso được coi là thần dược nhằm kích thích và tăng cường các chức năng tiêu hóa, bài tiết thải độc. Tùy vào sở thích của mỗi người, atiso được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Cây Atisô còn non có thể luộc chín, hoa atiso rất hay được dùng để nấu canh, nó có tác dụng kích thích tiêu hóa, trợ tim, giải nhiệt. Cách dùng: - Cho 10 gram lá Atiso sấy vào bình, rót nước sôi ngập mặt để tráng sơ qua trà rồi đỏ nước tráng đi. - Cho 2000ml nước sôi ngâm từ 3-5 phút rồi chắt lấy nước. Bạn nên để nguội sau đó bỏ tủ lạnh dùng trong ngày, như vậy nước sẽ ngon hơn và giữu được lâu hơn. Nếubạn muốn uống nóng cũng có thể uống ngay 3-5 phút sau khi pha các bạn nhé. - Tùy vào sở thích mà các bạn có thể pha nước Atiso sao cho độ đặc, loãng phù hợp với khẩu vị nhé. Xuất xứ: huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai Bảo quản: nhiệt độ thường Hạn dùng: 10/2022