0.5kg hành ba chài

Giống hành này vốn quen thuộc ở vùng núi Lào Cai với ưu điểm là đẻ nhánh khỏe nên khi cây trưởng thành, người trồng thường tỉa các nhánh xung quanh để ăn, giữ lại vài ba nhánh ở giữa rồi chăm sóc như bình thường. Cứ như vậy, cây hành liên tục phát triển và cho thu hoạch kéo dài khoảng 6-7 tháng. cách trồng hành ba chài đơn giản để cây mọc nhanh, lên khỏe gồm 4 bước như sau: với củ tươi như trên chỉ cần cắt rễ rồi trồng mà không cần ngâm nước. - Bước 1: Từ những của hành giống, tách rời các nhánh to và 2-3 nhánh nhỏ làm một khóm. Khi tách, bạn đồng thời bóc bỏ bớt lớp áo già bên ngoài để lúc đem trồng, hành không bị bó chặt cây và bứt bớt rễ già. Kế tiếp, bạn cắt 1/4 chóp phía trên của củ hành rồi ngâm hành trong nước sạch khoảng 1-2h. Bước 2: Bạn khuấy nhẹ rồi vớt hành ra, để ráo nước. Bạn cần rửa sạch những củ hành có muội đen để khi mọc, cây không bị bệnh. Sau đó, bạn đổ hành giống vào một chiếc chậu nhỏ, úp ngược và để qua đêm. Chiều hôm sau, hành có thể đem trồng vào chậu. Bước 3: Nếu trồng hành trong chậu to, bạn cần gạt phẳng đất rồi tạo các rạch (luống) cách nhau 15-20 cm, sâu 2 cm. Bạn chuẩn bị đất trồng bằng cách rắc chút phân NPK, phân hữu cơ cùng trấu hun hoặc tro bếp trộn đều 3-4 cm rồi tưới nước ẩm và bắt đầu cắm hành vào rạch. Mỗi khóm hành có thể gồm 1 củ to hoặc 2-3 củ nhỏ và khoảng các giữa các nhóm từ 15 cm đến 20 cm. Khi cắm hành, bạn ấn nhẹ cho 1/3 củ lún sâu trong đất và vun nhẹ đất hai bên rạch giúp củ bám chắc. - Bước 4: Bạn rắc một lớp trấu tươi mỏng kín các mắt hành. Khi cắm hành xong, bạn không nên tưới nước ngay mà đợi tới chiều tối hôm sau mới tưới để rễ hành đâm ra, bám vào đất. Việc tưới nước ngay sẽ làm rễ mới không bám đất và cây dễ bị héo, chết, không tạo thành khóm được Khoảng 3-4 tuần sau khi trồng, bạn có thể tỉa nhánh để sử dụng lần đầu tiên và thỉnh thoảng 2-3 tuần lại tưới nước lân, kali pha loãng cho cây tiếp tục phát triển. Cứ như vậy, bạn thu hoạch cho đến khi thấy hành to đẫy củ, lá già vàng gần khô hết thì chọn những khóm tốt để làm giống. Cô Nga lưu ý hành làm giống không nên tưới đạm nhiều vì dễ làm lá bị lốp, bị rệp, nấm và củ ít nhân, củ bị tóp khi phơi khô. Những túm hành giống sau khi phơi có thể đem treo phía trên bếp để chuẩn bị cho mùa sau.