0,5kg củ cải muối

Đầm Hà tỉnh Quảng Ninh nổi tiếng với đặc sản Củ Cải muối (củ cải phên) không chỉ bởi đất nơi đây trồng ra những Củ cải có màu trắng thơm ngọt mà còn bởi quy trình chế biến ra món củ cải phên rất đặc biệt các vùng khác không có được.

Củ cải được muối hoàn toàn bằng muối trắng không có chất bảo quản.

Củ cải muối chỗ mình là của người nhà ở Đầm Hà – Quảng Ninh làm để ăn và bán nên đảm bảo an toàn vệ sinh như món ăn ở nhà.

Củ cải muối có thể chế biến rất nhiều món ngon như Ca La Thầu dầm tỏi ớt, Ca La Thầu kho thịt ba chỉ, Ca La Thầu xào tỏi,… và củ cải muối ăn với cháo trắng

♨️Em xin chia sẻ một vài món chế biến từ CỦ CẢI MUỐI rất ngon. Mọi người tham khảo xem sao. Đảm bảo có món củ cải muối này sẽ rất tốn cơm đấy nhé Lần này em bổ sung thêm 1 món mới ăn với củ cải muối rất ngon nhé

CHẾ BIẾN MỘT SỐ MÓN TỪ CỦ CẢI MUỐI

trước khi ăn cần ngâm với nước lạnh từ 10-15 phút cho bớt mặn, rửa sạch 3 lần, sau mỗi lần nhớ vắt cho kiệt nước rồi mới rửa tiếp. Cuối cùng trước khi nấu cũng phải vắt kiệt nước nha.

Tùy sở thích, có thể cắt nhỏ như hột lựu hoặc cắt dài như đốt ngón tay ạ. Nhà em thường cắt dài hơn đốt ngón tay

Sau đó chế biến các món sau:

1. CỦ CẢI MUỐI - CHÁO TRẮNG

2. CA LA THẦU DẦM TỎI ỚT

3. CA LA THẦU KHO THỊT BA CHỈ

4. CA LA THẦU XÀO TỎI ỚT

5. CA LA THẦU XÀO THỊT BA CHỈ , XÀO MỀ GÀ CŨNG NGON Ạ

Mọi người ai đã ăn rồi sẽ không thể không mua thêm, ai chưa ăn nên thử nhé

Đảm bảo thích ngay vị mặn và giòn tan khi ăn của CỦ CẢI MUỐI