Sốt teriyaki với hương vị thơm, mặn ngọt đặc trưng từ lâu đã trở thành một loại sốt chấm, gia vị chế biến quen thuộc đối với ẩm thực châu Á, đặc biệt là trong các món chiên nướng và xông khói.
Để làm loại sốt này không khó, khi nay đã có nhiều công thức được chia sẻ trên các diễn đàn, trang mạng xã hội nhưng lại tốn khá nhiều thời gian nên nhanh gọn nhất là bạn vẫn nên sở hữu ngay một gói Xốt Teriyaki Ottogi 100g – trợ thủ đắc lực cho mọi nhà.
Đây là loại sốt đã được pha sẵn dựa trên công thức phối trộn với tỉ lệ hoàn hảo giữa các thành phần nguyên liệu như nước tương, đường, thơm, rượu gạo, nước táo cô đặc, giấm, gừng, tỏi,...tạo nên loại xốt teriyaki đậm đặc với màu đen sền sệt.
Thích hợp để chế biến đa dạng các món ăn như gà sốt teriyaki, cá hồi sốt teriyaki, các món áp chảo...Ngoài ra có thể dùng như dầu hào để xào rau củ các loại hay dùng làm sốt chấm cho các món thịt, hải sản đều được.
Sản phẩm được đóng gói bịch nhỏ 100g tiện lợi cho một lần sử dụng. Ngoài ra, Ottogi còn có xốt teriyaki dạng chai 310g và 2.25kg phù hợp với những quí khách có nhu cầu sử dụng lớn hơn.
Tham khảo thêm cách sử dụng sốt teriyaki trong nấu ăn
Thành phần: Nước tương (30%), đường, nước, đường xi-rô maltose, thơm (10%), rượu gạo (4%), chất làm dầy, nước táo cô đặc (2%), giấm, gừng, tỏi, phẩm màu, chiết xuất nấm men,...
Đóng gói: 3100g/gói
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng:
Dùng để ướp:
Ướp gói xốt 100g với 400g cánh gà trong khoảng 20 phút (có thể thay cánh gà bằng thịt, cá, hải sản)
Bỏ vào nổi chiên không dầu (hoặc lò nướng) và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20-25 phút (trở đều 2 mặt)
Lấy ra và thưởng thức
Dùng trực tiếp
Dùng để chấm các món thịt, hải sản
Dùng như dầu hào để xào rau củ, mì miến, chả cá làm tăng thêm hương vị cho món ăn
Ăn kèm với các loại bánh mì kẹp thịt, hamburger
Nơi sản xuất: Công ty TNHH Ottogi Việt Nam
