Ức mỡ cá Tra thơm ngon ngất ngây - (Tặng Kèm Mắm Tắc Chua Cay Nhà Làm)

ỨC MỠ CA TRA - MỠ CÁ TRA THƠM NGON NGẤT NGÂY Ức mỡ cá tra được chế biến từ phần bụng cá tra tươi sống, nhúng sơ qua nước muối rồi đem phơi khô trên những mảnh lưới sạch dưới ánh nắng tự nhiên của mặt trời . Đặt biệt trong mỡ cá có rất nhiều chất dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe. Ức mỡ cá tra mềm, thơm, béo dễ dàng chế biến được các món ăn ngon như ức mỡ cá tra kho ăn với cháo trắng, nấu canh chua hoặc chiên và nướng ăn rất hao cơm. *** Lưu ý: Ngâm nước ấm pha xíu muối để ráo trước khi chế biến sẽ thích hợp hơn cho người thích ăn lạt.