Trân châu Andes đài loan (đủ vị) bịch 3kg

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Trân châu Caramel - Trân châu Hoàng kim - Trân châu tuyết Andes Đài Loan Bịch 3kg

Đài Loan được biết đến như cái nôi của nguyên liệu trà sữa, bởi sự đa dạng, chất lượng và độc đáo. Trân châu Andes là một điển hình với ưu điểm chất lượng:

+ Độ ổn định về chất lượng sản phẩm

+ Độ dẻo tốt, không bị bở, hương thơm đặc trưng

+ Kích cỡ hạt vừa, dễ sử dụng

+ Thời gian ổn định về chất lượng sau khi nấu lâu (dao động từ 6h - 8h tuỳ theo điều kiện bảo quản, lâu hơn khi dùng nồi ủ trân châu)

Trân châu Andes gồm 3 hương vị:

+ Trân châu tuyết

+ Trân châu Caramel/ Trân châu đen (Phù hợp làm sữa tươi trân châu đường đen)

+ Trân châu Caramel mini

+ Trân châu Hoàng Kim

Ứng dụng: làm topping trong trà sữa, bánh Flan, Kem ... và nhiều món tráng miệng khác

Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời. bản quản và dùng ngay sau khi mở túi

Quy cách đóng gói: Bịch 3kg x 6 bịch/thùng

Xuất xứ: Đài Loan

Cách nấu Trân châu:

- Tỷ lệ: 1kg trân châu nấu với 6kg nước

- Đun sôi nước, bỏ trân châu vào, khuấy đều cho đến khi nước sôi bùng lên thị hạ lửa nhỏ để khoảng 15 phút (Trong thời gian này vẫn thường xuyên khuấy cho trân châu không dính vào nhau). Sau đó tắt lửa, đậy nắp ủ trong 20 phút, rồi xả qua nước lọc đến khi trân châu còn ấm

- Hoà trộn trân châu còn ấm với đường cát theo tỷ lệ 1kg trân châu nguyên liệu + 80 gr đường

Lưu ý:

- Khi trộn đường với trân châu đừng khuấy quá nhiều sẽ làm trân châu đổ nhớt, mất ngon

- Thời gian Trân châu giữ được độ ngon là trong vòng 5 tiếng sau khi hoàn tất nấu

- Không bảo quản trân châu trước/ sau khi nấu trong tủ lạnh