Trà củ sen ÔNG THẮNG-100g/150g

1. Thành phần: củ sen 2. Thông tin nguyên liệu - không dùng thuốc cỏ, thuốc bảo vệ thực vật khác. - sử dụng phân chuồng và phân hữu cơ vi sinh. - ở tuần thứ 3 có dùng 1 ít phân bón lá (chứa NPK và các vi lượng) cho cây ra rễ. - củ sen trồng 4 tháng tới khi cây rụi lá mới thu hoạch. - ruộng củ sen trồng 2 mặt giáp ruộng bỏ hoang, 1 mặt giáp đường, 1 mặt giáp ruộng lúa canh tác theo kiểu thông thường. - nơi trồng: Ninh Thuận. 3. Cơ sở sản xuất Cơ sở chế biến thực phẩm Ông Thắng, địa chỉ: Khu phố 8, phường Phước Mỹ, TP. Phan Rang – Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận 4. Mô tả sản phẩm Trà củ sen vàng nhạt, mùi thơm nhẹ nhàng của củ sen sau khi sao rang. Hậu vị ngọt nhẹ xen lẫn chút vị chát đầu lưỡi 5. Bảo quản: Trà củ sen Ông Thắng được đóng gói trong túi giấy, cần chuyển sang hũ kín hoặc cho vào bọc cột kín, giữ ở nhiệt độ thường.. 6. Hạn sử dụng: - Nếu chuyển trà sang hũ kín thì trà được sử dụng tốt nhất trongvòng 3 tháng kể từ ngày đóng gói. - Nếu để trà trong bao bì giấy, thì trà có khả năng hút ẩm và bị ẩm mốc (tùy vào điều kiện thời tiết) 7. Hướng dẫn sử dụng: -HÃM TRÀ: 25g trà đun cùng 1L nước, đun sôi sau đó hạ thật nhỏ lửa để sôi tiếp tầm 15 phút, sau đó đậy nắp hãm thêm tầm 30 phút thì chiết nước trà ra bình giữ nhiệt,có thể hãm trà lần 2 cho tới khi trà nhạt vị.Tỉ lệ trà và nước điều chỉnh tùy theo sở thích. Bã trà có thể ăn được. Trà sen uống ngon nhất khi ấm nóng. -NẤU ĂN: Trà củ sen ngâm nước cho nở ra, sau đó có thể dùng nấu cháo, món hầm, xào, kho hoặc món tráng miệng (chè).