Trà Blagu Cascara - Trà vỏ cà phê - 100g

TRÀ BLAGU CASCARA – TRÀ VỎ CÀ PHÊ – 100G Vùng: Cầu đất, Lâm Đồng Độ cao: 1597 - 1650 m Phương pháp chế biến: chế biến honey Hương vị: Cherry, ngọt dịu như mật ong, chua nhẹ của trái cây nhiệt đới, hương hoa “Cascara” có nghĩa là vỏ trong tiếng Tây ban Nha. Trà cascara – còn có tên gọi là coffee cherry tea, là trà từ vỏ quả cà phê chín. Trà Blagu Cascara được lấy từ những trái cà phê arabica được trồng ở độ cao 1597 – 1650 m, sau khi chín được thu hái trải qua quá trình sơ chế để tách hạt cà phê, thì lớp vỏ bên ngoài cũng được mang đi sơ chế Honey . Trà Cascara được ví vừa một loại trà thảo mộc, bởi nó vừa có hương vị của cà phê vừa có hương vị của hoa quả sấy khô. Khi thưởng thức trà Cascara vị chua nhẹ giống như quả anh đào, vừa có mùi thơm của hoa, vị ngọt dịu như mật ong Bạn có thể pha rất nhiều cách với trà Cascara để thưởng thức hương vị của nó. Đặc điểm nổi bật của trà cascara: Hương vị nhẹ nhàng của hoa quả khô: Được làm từ vỏ của quả cà phê nên trà có hương vị của các hương hoa quả khô. Ngọt dịu nhẹ: Với cách chế biến honey làm tăng vị ngọt tự nhiên của trà Chứa : khoàng 0.93 % ca-fe-in có trong trà Chứa chất chống oxi hóa và bảo vệ sức khỏe: Theo các nghiên cứu, uống trà cascara có lợi cho sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ gan, phòng chống các bệnh Parkinson và Alzheimer,… Một số cách pha trà cascara: 1. PHA TRÀ NÓNG CASCARA: A. Hãm trà Lấy khoảng 10g trà blagu cascara, cho vào bình, đổ khoảng 300ml nước nóng. Và hãm trà trong khoảng 4 phút. Có thể pha lại trà 3 lần. Thưởng thức cùng chút đường và mật ong để làm tăng hương vị của trà. B. Nấu trà Lấy khoảng 10g trà Blagu cascara, cho vào ấm cho khoảng 300ml nước sạch. Đun đến khi nước sôi. vặn nhỏ lửa để khoảng 3 phút. Bạn có thể cho một vài lát hoa quả sấy khô để thêm hương vị mới cho trà. Thưởng thức cùng bánh hoặc mật ong, đường tùy thích 2. Chiết xuất lạnh trà cascara: Rửa sơ trà cascara qua nước sạch. lấy khoảng 500ml nước nguội cho vào bình cùng với 50g trà blagu cascara. Bạn có thể cho thêm vài lát qua quả sấy khô tạo thệm hương vị cho trà. Đậy nắp bình lại cho vào ngăn mát tủ lạnh, ủ từ 12 -48h. lấy ra lọc sạch. Cất trữ trong tủ lạnh để dùng dần. Cà phê pha bằng cách này có thể để khoảng 1 tuần. Thưởng thức những ly trà mát lạnh và đặc biệt này cùng trà Blagu Cascara. #sieuthicafe #sieuthicaphe #108THD #Nhapkhauchinhhang #caphedacsan #specialtycoffee #dungcucaphe #handbrewing #Fellow #comandante #kinu #hario #cafec #Blagucoffee #illy #Lavazza #Genecafe