[HCM]Tảo bẹ Kombu Nhật Bản 100g

Tảo bẹ Kombu (昆布) chỉ có ở vùng biển Nhật Bản, thường là ở vùng Hokkaido. Tảo bẹ Kombu rất giàu khoáng chất, vitamin, dưỡng chất nên chọ vị ngọt tự nhiên. 1. Thông tin sản phẩm - Xuất xứ: Nhật Bản - Trọng lượng: 100g - Hạn sử dụng: In trên bao bì 2. Thành phần chính Glutamic, Fucoidan, Canxi, Riboflavin (vitamin B2), Niacin (vitamin B3), Thiamin (vitamin B1)... 3. Công dụng sản phẩm - Làm gia vị: Khi sử dụng tảo bẹ Kombu, bạn có thể thay thế hoàn toàn bột ngọt và bột nêm. Chỉ cần cho vài lá vào nồi nước dùng, đợi vài phút, bạn sẽ có ngay nồi nước dùng tuyệt hảo cho bữa ăn. - Dùng cho trẻ ăn dặm: Tảo bẹ Kombu là thành phần chính của nước Dashi, rất tốt cho việc nấu cháo và bột cho trẻ ở độ tuổi ăn dặm, giúp hỗ trợ sự phát triển của trẻ. - Tốt cho sự phát triển não bộ: Trái ngược với bột ngọt, việc sử dụng tảo bẹ Kombu không gây tổn thương cho não. Thậm chí, tảo bẹ Konbu có thể thúc đẩy sự phát triển của não bộ và thần kinh, đồng thời giảm tình trạng trí nhớ kém. - Dinh dưỡng cao: Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, tảo bẹ Kombu là lựa chọn tốt cho các bữa ăn chay, giúp cung cấp đủ chất cho cơ thể mà không cần lo lắng về việc thiếu dinh dưỡng. 4. Hướng dẫn sử dụng: Tảo bẹ Kombu là nguyên liệu để nấu nước dùng Dashi Bước 1: Dùng khăn giấy ướt tinh khiết (không mùi) lau tảo bẹ Kombu thật sạch. (*Tuyệt đối không được rửa, vì sẽ làm giảm vị ngọt tự nhiên và mất chất dinh dưỡng) Bước 2: Cho vào nồi rồi đổ nước vào (thường 30g cho 400ml) Bước 3: Chờ khoảng 15 phút rồi bật lửa nhỏ nấu đến sôi vớt tảo bẹ Kombu ra Bước 4: Sau đó cho cá bào Hana katsuo khoảng 20-30g vào chờ sôi 2-3 phút. Bước 5: Đổ vào rây lượt lấy nước. Nước dùng lấy được chia nhỏ bỏ vào ngăn đá để dành chế biến thức ăn hàng ngày 5. Cách bảo quản Bảo quản nhiệt độ phòng hoặc tủ mát *Lưu ý: Kombu nấu lâu sẽ bị đắng. #moshimoshi #taobe #taobekombu