[Nhập khẩu Ý] Sốt Nấm cục (Truffle Sauce) La Sicilia - 500 gr

MÔ TẢ:

Truffe ( nấm cục)được mệnh danh là“ vua các loại nấm” hay “kim cương đen” với nhiều chất dinh dưỡng và vị thơm ngon đặc trưng. Sốt nấm cục là một trong những loại gia vị đắt giá nhất hành tinh

- Dễ sử dụng và hương vị đặc trưng. Vị thanh ngọt nhẹ nhàng của nấm mỡ kết hợp với hương thơm đặc trưng của nấm cục (truffle ) cùng gia vị vừa phải.

- Thiết kế dạng lọ thủy tinh vừa bảo quản tốt vừa sang trọng để làm quà tặng

- Nhập khẩu chính hãng từ Ý,thành phần an toàn cho sức khỏe, đã được kiểm nghiệm

Thành phần sốt nấm cục La Sicilia – Italia 500 gr

Món sốt này có nguồn gốc từ Italia. Trong bảng thành phần của món sốt này bao gồm:

+ Nấm mỡ,

+ Dầu hướng dương,

+ Nấm cục 2% (nấm cục đen),

+ Nấm cục trắng

+ Muối và một số thành phần khác

Công dụng của sốt nấm cục (Truffle Sauce)

Sốt nấm cục là loại gia vị đắt giá, được sử dụng chủ yếu trong các lĩnh vực:

– Chế biến các món Pizza,

– Chế biến món nui mì Ý,

– Chế biến món khoai tây rán

– Chế biến nước sốt chấm và các món ăn Âu và Á.

Thành phần dinh dưỡng trong sốt nấm cục

Nấm Cục Truffle có rất nhiều vitamin và khoáng chất giúp cải thiện sức khỏe. Trong đó, phổ biến là các loại vitamin nhóm B: B1, B2, B9 (Acid Folic), B5 (Acid Pantothenic)…

Ngoài ra, trong nấm cục cũng rất giàu các khoáng chất như Selanium, Kali, Sắt hay vitamin D cách tự nhiên .

Nguồn gốc món sốt nấm cục

Nấm cục còn được biết đến với các cái tên khác như nấm đất, nấm tuýp. Nó có tên khoa học là Tuber. Từ xa xưa, nấm cục là món ăn thượng hạng được dùng trong giới quý tộc châu Âu. Chỉ những vua chúa và dòng dõi quý tộc mới được thưởng thức món ăn này.

Đầu thế kỷ 20, loại nấm này trở lên phổ biến và được tìm thấy ở nhiều nước Châu Á cũng như ở Bắc Phi và Bắc Mỹ. Tuy nhiên, thủ phủ của loại nấm này vẫn là thị trấn xinh đẹp Alba miền Tây nước Ý và vùng Perigord. Đây được coi là hai vùng đất cho ra đời loại nấm cục thơm ngon và đẳng cấp nhất thế giới.

Sở dĩ loại nấm này có giá thành đắt đỏ bậc nhất thế giới bởi nó chính là sự kết tinh của những gì tinh túy nhất. Nấm cục Truffle nằm sâu dưới lòng đất và bám rất chắc vào những loại cây họ sồi. Việc hấp thụ những tinh túy trong lòng đất giúp cho nấm cục có hàm lượng dinh dưỡng cực cao.

Hướng dẫn sử dụng :Làm nóng sốt nấm truffle trong chảo, sau đó phết lên bánh mì nướng hay dùng kèm với các loại pasta, mì, làm sốt cho các món thịt, cá

Hạn sử dụng : 48 tháng kể từ ngày sản xuất

Hướng dẫn bảo quản : Chưa mở gói - bảo quản nhiệt độ phòng. Bảo quản ngăn mát 0-4 độ C đậy kínsau khi mở nắp, nên sử dụng càng sớm càng tốt