Socola Màu Colatta Thanh 1kg - Tím Nho

Socola màu được sản xuất trực tiếp tại Indonesia với quy trình khép kín và công nghệ hiện đại, tạo nên một sản phẩm chất lượng, phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng. Thông tin sản phẩm: - Thương hiệu: Colatta - Xuất xứ Indonesia - Hương vị và màu sắc: Tím nho - Hạn sử dụng: 14 tháng 07 ngày Đặc điểm của Socola màu: - Socola màu có 6 loại: Xanh táo, Đỏ mâm xôi, Tím nho, Vàng chanh, Cam, Hồng dâu. - Socola màu tím nho có màu tím sẫm và mùi nho đặc trưng. - Socola màu nhìn chung đều có hương trái cây tự nhiên, sau khi làm nóng lại vẫn đảm bảo độ đẹp mắt cho thành phẩm. Thành phần của Socola màu: - Xanh táo: Đường, dầu thực vật, bột sữa, chất nhũ hóa Soya lecithin, hương táo, màu thực phẩm: Quinoline yellow CI 47005 (E104), Brilliant blue FCF CI 42090 (INS 133), Tartrazin CI 19140 (INS 102) - Đỏ mâm côi: Đường, dầu thực vật, bột sữa, chất nhũ hóa Soya lecithin, hương trái mâm xôi, màu thực phẩm: Erythrosine (INS 127) FD&C Red No.3, CI (1975): 45430, Tartrazine (INS 102) Số CI (1975): 19140 - Tím nho: Đường, dầu thực vật, sữa đặc (milk solids), Soy lecithin, hương nho, màu thực phẩm: erythrosine CI 45430, brilliant blue CI 42090 - Vàng chanh: Đường, dầu thực vật, bột sữa, chất nhũ hóa Soya lecithin, hương chanh, màu thực phẩm: Quinoline yellow CI 47005 (E 104) - Hồng dâu: Đường, dầu thực vật, bột sữa nguyên kem, chất nhũ hóa Soya lecithin, hương dâu, màu thực phẩm: Erythrosine (INS 127) FD&C Red No.3, CI (1975): 45430 Ứng dụng của Socola màu : - Chocolate màu dùng làm các loại kem, bánh lạnh (các loại bánh được bảo quản lạnh và dùng lạnh như tiramisu, mousse, cheese, macaron…) và bánh nướng (bánh quy, gato…) - Phủ ngoài bánh (VD: choco-pie,…), trái cây (dâu tây, chuối…) - Dùng để tạo vị cho bánh, đổ khuôn để làm chocolate vị trái cây hoặc viết chữ, trang trí bánh, kẹo Cách thức bảo quản Chocolate Màu: - Bảo quản chocolate màu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, nhiệt độ từ 18ᵒC – 25ᵒC. - Dán kín bao bì sản phẩm sau khi sử dụng.