Socola hạt nút đen Puratos Chocolante 75% 100gr / 200gr / 500gr chia lẻ từ túi 1kg

Socola hạt nút đen nguyên chất Puratos 75% / Puratos dark couverture chocolate 75%

Xuất xứ: Việt Nam.

Thành phần: cacao mass, đường, bơ cacao,...

Hạn sử dụng: 24 tháng.

Socola đen 75% là sản phẩm dạng hạt nút tiện dụng, thuộc dòng sô cô la nguyên chất của tập đoàn Puratos Grand-Place. Được sản xuất từ nguồn nguyên liệu ca cao Ghana tốt nhất, thành phần nguyên liệu gồm 75% tổng các thành phần cacao có trong công thức, và 39% hàm lượng chất béo.

Sở hữu cấu trúc mềm mịn cùng độ tan chảy tốt, mang hương vị socola cực mạnh nhưng tinh tế; hậu vị lâu dài.

Là sự lựa chọn hoàn hảo cho ứng dụng làm nhân ganache, sốt socola, làm bánh hoặc có thể ăn trực tiếp tạo cấu trúc mềm mịn, thơm ngon, giữ độ cứng tốt khi tạo hình, không dễ tan chảy.

Hướng dẫn bảo quản:

• Bảo quản ở nơi sạch sẽ, khô mát và không có mùi lạ.
• Hạn chế việc thay đổi nhiệt độ, độ ẩm.
• Tránh để sản phẩm tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp.
• Độ ẩm thích hợp < 60%.
• Nhiệt độ phòng thích hợp là 18 - 22°C (64 - 72°F).