[ Chỉ giao HCM & Hà Nội ] Salami tỏi 200g Ông già Ika

SALAMI TỎI

Thành phần: Thịt lợn và thịt bò được tuyển chọn, gia vị tẩm ướp chuẩn Tiệp Khắc, tỏi.

Chỉ tiêu chất lượng:

Lipid: 150g (>17%)

Protein: 200g (>12%)

Cách chế biến: Thịt lợn và thịt bò được tuyển chọn kỹ lưỡng, qua quá trình sơ chế làm sạch được cắt nhỏ rồi đem tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền cùng với gia vị tinh bột tỏi sau đó nhồi vào vỏ chuyên làm salami, trãi qua quá trình tẩm ướp dài ngày được đem đi hun khói bằng gỗ sồi.

Hướng dẫn sử dụng: Chỉ cần bóc lớp vỏ xenlulzo bên ngoài là có thể ăn ngay mà không phải qua chế biến. Có thể ăn kèm với salad, kẹp với bánh mỳ vào các bữa sáng, bữa trưa hoặc tối vừa ngon, lạ miệng vừa tiện lợi mà vẫn đủ dinh dưỡng.

Hướng dẫn bảo quản: Sản phẩm đóng gói trong các túi hút chân không cao cấp với trọng lượng 150gr (dạng cắt lát) và 200gr (dạng nguyên chiếc to). Phải giữ nguyên túi dán kín, bảo quản ở nhiệt độ từ 0°C đến 4°C trong vòng: 30 ngày cho gói dạng lát và 40 ngày cho gói dạng nguyên chiếc.

Sau khi mở túi, nếu sử dụng không hết, cần bọc kín sản phẩm, bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24h để luôn giữ được đầy đủ dinh dưỡng và độ tươi ngon của sản phẩm.

Đặc trưng sản phẩm: Các thớ thịt liên kết với nhau có độ đàn hồi tốt, khi cắt lát ra còn nguyên các thớ thịt. Salami tỏi không ngấy, vị ngọt đậm đà của thịt, mùi thơm đặc trưng của tinh tỏi hòa quyện với hương thơm của gỗ sồi hun khói kích thích vị giác vô cùng.