[ Chỉ giao HCM & Hà Nội ] Salami khô 100g Ông già Ika

SALAMI KHÔ

Thành phần: Thịt ba chỉ lợn và thịt ba chỉ bò tuyển chọn, gia vị tẩm ướp chuẩn Tiệp Khắc.

Chỉ tiêu chất lượng:

Protein: 12%

Lipid: 17%

Cách chế biến:

Thịt ba chỉ lợn và thịt bò được tuyển chọn kỹ lưỡng, qua quá trình sơ chế làm sạch được cắt nhỏ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền và nhồi vào ruột. Trải qua quá trình tẩm ướp dài ngày thì được đem đi làm chín và sấy khô trong phòng sấy lạnh để hút ẩm.

Hướng dẫn sử dụng:

Chỉ cần bóc bao bì, lấy sản phẩm ăn trực tiếp đối với cây nhỏ hoặc thái lát đối với cây lớn. Khi ăn chấm với mù tạt vàng, tương ớt là ngon nhất

Ăn kèm với sandwich, dưa chuột muối hoặc quả ô liu muối….

Sản phẩm cũng thích hợp làm nhân pizza, nhân bánh mì kẹp,...

Hướng dẫn bảo quản:

Salami khô được đóng gói trong các túi hút chân không cao cấp với trọng lượng cho cây nhỏ 100gr (10 chiếc/túi) và cây to 200gr. Sản phẩm cần đượcbảo quản ở nhiệt độ từ 0°C đến 4°C. Hạn sử dụng: 40 ngày.

Sau khi mở túi, nếu sử dụng không hết, cần bọc kín sản phẩm, bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24h để luôn giữ được đầy đủ dinh dưỡng và độ tươi ngon của sản phẩm.

Đặc trưng sản phẩm:

Mùi vị ngậy nồng, vị thơm, bùi dặc trưng của thịt hun khói quyện với các gia vị tẩm ướp gia truyền, rất ngon miệng, ăn xong nhưng vị thơm quyện vẫn trong vị giác.