Sách - Cuộc cách mạng rau sạch - bìa bạc màu

[{"t":"Cuộc cách mạng rau sạch\n\nCông ty phát hành: Thái Hà\nTác giả: Toshimichi Yoshida\nDịch giả: Dạ Hương\nNXB: Công Thương\nSố trang: 188 trang\nKhổ: 14×20.5cm\nNăm xuất bản: 2022\n\n[ThaiHaBooks] “Cuộc cách mạng rau sạch” là cuốn sách ghi lại những trải nghiệm đáng kinh ngạc của chính tác giả Toshimichi Yoshida – người đã thử sống trong thế giới nông nghiệp hữu cơ, đồng thời đó cũng là câu chuyện đi cùng với sự chuyển đổi từ cái nhìn thông thường về tự nhiên của con người hiện đại.\nKhi viết cuốn sách này, Toshimichi Yoshida đã đặt ra rất nhiều câu hỏi như:\nXã hội của chúng ta từ giờ về sau sẽ ra sao?\nNền kinh tế sẽ thế nào?\nLương lậu thì sao? Có bị sa thải không?\nBảo hiểm khi về già thì sao?\nCó loại virus nào mới không?\nNhững vụ việc lớn có tiếp tục tăng nữa hay không?\nVấn đề môi trường thế nào?\nChiến tranh thì ra sao?\nNhững câu hỏi đó sẽ được tác giả giải đáp chi tiết với lối văn phong đơn giản, dễ hiểu, nhưng để thẩm thấu được nó, bạn phải thay đổi mọi suy nghĩ, không theo lối mòn tư duy thông thường.\nMặt khác nếu như bạn đang có suy nghĩ rằng: “Liệu mình có thể đem lại cho lũ trẻ hy vọng gì vào tương lai hay không?”, “Một người hầu như không có khả năng nào như mình thì có thể làm gì để xã hội tốt đẹp hơn?”… thì cuốn sách này rất đáng để bạn tham khảo.\nThông qua cuốn sách, tác giả Toshimichi Yoshida hi vọng độc giả sẽ vừa đọc một cách hứng thú, vừa lý giải sự thật về Trái đất này từ sâu trong tim. Và khi bạn đọc đến hết sách, nếu bạn nhận ra rằng “Một hành động nhỏ bé để bảo vệ môi trường cũng có thể thay đổi xã hội”, thì đó là niềm vui không tả xiết đối với tác giả!\nTrích đoạn sách:\n“Viên đạn pháo” – Nhân viên phổ cập kiến thức cải tiến nông nghiệp\nSau khi học xong Thạc sĩ Khoa Nông nghiệp, Đại học Kyushu, tôi làm việc ở tỉnh với chức danh nhân viên phổ cập kiến thức cải tiến nông nghiệp. Nhiệm vụ của tôi là cung cấp những thông tin về phương pháp gieo trồng hoa màu, hay tổ chức hướng dẫn, tư vấn kinh doanh nông nghiệp cho người nông dân. Từ thời tiểu học tôi đã thích trồng rau cho bản thân và gia đình ăn, và tôi đã học theo mẹ tôi để trồng. Cũng vì thế mà tôi chọn theo ngành nông nghiệp khi vào đại học và cũng quyết tâm theo ngành này trong công việc.\nNhững công việc được tiếp xúc với người nông dân phù hợp với tính cách của tôi, và được làm việc liên quan đến nông nghiệp khiến tôi vừa vui lại vừa thấy có ý nghĩa nữa.\nHồi đó biệt danh của tôi là “Viên đạn pháo”, bởi một khi đã rời cơ quan ra đồng là tôi sẽ ở đó cho đến lúc không còn ai nữa mới thôi.\nVấn đề nan giải của thuốc trừ sâu\nTuy nhiên, trong thời gian làm việc, có một sự thật là rất nhiều vấn đề nan giải đã xảy ra. Nếu trồng rau một cách hiệu quả thông qua việc sử dụng thuốc trừ sâu thì tất nhiên sẽ có những lợi nhuận tương ứng. Tuy nhiên, những loại rau trồng bằng cách này là những loại rau như thế nào? Tôi sẽ trình bày rõ hơn ở phần sau, nhưng tóm lại chúng sẽ trở thành những loại rau “rỗng ruột”. Nhưng như vậy thì có ổn không? Tôi bắt đầu tự đặt câu hỏi. Nếu như không dùng thuốc trừ sâu mà vẫn trồng được những loại rau ngon ngọt thì chắc chắn sẽ có nhiều người muốn mua hơn, mà như vậy cũng là thêm một điểm cộng dành cho người nông dân.\nTôi bắt đầu tự bỏ tiền túi để đến thăm các nông trại trồng rau hữu cơ ở khắp nơi trên nước Nhật Bản. Ở đó, người ta không sử dụng thuốc trừ sâu và trồng được rất nhiều loại rau khoẻ mạnh.\nĐể được gọi là những loại rau tuyệt vời thì những luống rau đó phải là những luống rau khoẻ mạnh, có màu xanh lục xinh đẹp.Và đây chính là những loại rau lý tưởng mà tôi muốn trồng.\nThực ra những loại rau khỏe mạnh, có thân cứng chắc là rau không sử dụng thuốc sâu hay phân bón, mà được tạo ra từ dinh dưỡng của đất… Sau khi học được phương pháp này, tôi bắt đầu đề xuất tới những người nông dân ở quê mình."}]