Quả sấu Hà nội (sấu tươi sấy lạnh)

Quả sấu vốn là món ăn quen thuộc của người Hà Nội nói riêng, người miền Bắc nói chung. Ai đi xa rồi cũng nhớ về những kỉ niệm tuổi thơ bên gốc sấu. Cây sấu vừa làm che bóng mát, vừa là món ăn vặt của tụi trẻ con trong xóm.

Các món ăn vặt phổ biến như: Sấu dầm đường, sấu dầm chua ngọt, nước sấu hay chỉ đơn giản là sấu chấm muối bột canh cũng làm trẻ con suýt xoa bên nhau. Riêng món ô mai sấu đã trở thành đặc sản của người Việt đi khắp năm châu bốn bể.

Sấu tươi được thu hoạch trong ngày sau đó đem cạo vỏ, sử dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại Sấu được sấy lạnh ở nhiệt độ dưới 35 độ C. Sản phẩm được sấy trong 3 ngày 3 đêm để đưa về độ ẩm dưới 10%

Quả sấu Hà Nội có những ưu điểm như: Dễ dàng vận chuyển đi xa mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Sản phẩm đã được nhiều người biết đến và tin tưởng một loài cây thân gỗ sẽ rất an toàn, hoàn toàn không chứa các thành phần bảo vệ thực vật. Sấu tươi sấy lạnh rất tiện lợi, có thể lấy ra dùng bất cứ lúc nào.

Bảo quản dễ dàng.

Hướng dẫn sử dụng

Làm món sấu đá: Ngâm quả sấu khoảng 5 phút với nước sôi. (Ngâm càng lâu sẽ càng chua ngon hơn). Sau đó thêm đường, đá, gừng, nước mát là có thể sử dụng món nước này rất tiện lợi. Thức uống này không dễ bị lên men như sấu ngâm đường. Ai cũng có thể tự chế biến được nhanh chóng. Chế biến các món ăn y như sấu tươi: Bạn có thể dùng luộc rau, làm các món ăn chua hoặc om vịt. Mùi vị sẽ không khác gì sấu tươi.

HSD: 1 năm kể từ ngày sản xuất Hotline tư vấn: 0868937118