PHỄU PHA CÀ PHÊ BẰNG SỨ KALITA CERAMIC 102 (BROWN)

Thông số: - Tên sản phẩm: 102 Ceramic Dripper Brown Kalita - Màu sắc: Nâu - Kích thước: 138 × 110 × 88 mm - Dung tích: 2 – 4 tách (tương đương 150 – 600 ml cà phê thành phẩm) - Chất liệu: Gốm men sứ - Xuất xứ: Nhật Bản - Trọng lượng: 370 g - Giấy lọc sử dụng: Size 102 Tính năng nổi bật: - Thiết kế rãnh 3 lỗ: Rãnh khai thác 3 lỗ được cấp bằng sáng chế cho phép cà phê được chiết xuất một cách đồng đều, mang lại hương vị cân bằng và chất lượng cao. - Chất liệu gốm men sứ: Vừa mỏng vừa chắc chắn, giúp giữ nhiệt tốt và tăng độ bền lâu dài của sản phẩm. - Thiết kế hình quạt: Đáy phễu có độ mở nhỏ hơn, giúp tốc độ dòng chảy chậm hơn, tăng độ ổn định khi chiết xuất, mang đến hậu vị sạch và đậm đặc hơn. - Phù hợp cho những người yêu thích cà phê đậm: Tính năng thiết kế này giúp tạo ra tách cà phê có hương vị tròn đầy, lý tưởng cho những ai thích thưởng thức cà phê đậm đà. Hướng dẫn sử dụng: - Dùng ấm Gooseneck Spout (một loại ấm đun có vòi hình cổ ngỗng) đun một lượng nước sôi gấp đôi lượng nước bạn cần để pha chế, ở nhiệt độ 87 – 90 độ C. - Lấy chính xác lượng cà phê bạn muốn dùng (thường 10 gram cà phê/ly tương ứng với 130ml nước). Xay cà phê không quá mịn (mức medium). - Gấp giấy lọc dọc theo đường kẻ chấm, đặt vào phễu. Sử dụng giấy lọc (filter paper) Hario V60 nếu pha từ 1-2 ly. - Rửa sạch bộ lọc với một ít nước nóng nhằm loại bỏ các mùi tạp khi tiếp xúc lâu với không khí bên ngoài và làm nóng bình. Đổ nước rửa. - Cho cà phê vào giấy lọc. Sử dụng muỗng, tạo ra một divot (lõm) nhỏ ở trung tâm. - Bước này sẽ cho phép các nước thẩm thấu vào toàn bộ cà phê bên trong giấy lọc. - Châm khoảng 20ml nước lọc đã được đun sôi lên bề mặt cà phê. Đổ cà phê theo hình xoắn ốc từ trong ra ngoài phê (không đổ lên giấy lọc). Ủ cà phê trong vòng 30 giây để cà phê nở ra và hòa trộn với nước, đồng thời giải phóng một lương không khí bên trong cà phê ra ngoài. - Khi cà phê nở xong, tiếp tục, rót lượng nước sôi còn lại lên cà phê một cách nhẹ nhàng, từ ngoài vào trong, từng ít một. Sử dụng một muỗng nhỏ, khuấy nước chuyển động bốn vòng theo chiều kim đồng hồ để giúp kéo theo các hạt bột cà phê bị mắc kẹt trên lọc giấy và tăng tốc độ cà phê chảy xuống bình. Nếu châm và khuấy nước một cách chính xác, bã cà phê bên trong sẽ xuất hiện để có một hình dạng mái vòm nhẹ, thời gian để kết thúc chu kỳ pha từ 2’30 phút tới 3 phút (tùy theo lượng nước bạn châm vào như đã nói bên trên). - Cuối cùng, lắc cà phê đã pha bên trong bình để ngửi thấy mùi thơm phảng phất thơm ngon khắp không gian của bạn. Lấy chiếc cốc yêu thích để đổ cà phê ra và thưởng thức. ✅ Chính sách bán hàng - Giao hàng tận tay khách hàng - Sản phẩm phân phối chính hãng - Đổi trả 15 ngày nếu lỗi từ nhà sản xuất ☎️ Nếu có bất kỳ vấn đề gì liên quan đến đơn hàng, vui lòng liên hệ shop để được hỗ trợ.