Niêu đất (nồi đất) size NHỎ để nấu cơm, kho thịt, cá...

👉👉Loại thường: Nhỏ: miệng 10.5 x cao 7cm Trung: miệng 12 x cao 8cm Lớn: miệng 13.5 x cao 9cm 👉👉Loại dày: Nhỏ: miệng 10cm x cao 6cm (0.3 lít) (100g gạo) Trung: miệng 11cm x cao 7cm (0.5 lít) (150g gạo) Lớn: miệng 12cm x cao 8cm (0.8 lít) (250g gạo) HƯỚNG DẪN XỬ LÝ NIÊU MỚI MUA VỀ ** Ngâm niêu trong nước lạnh (nước mát bình thường) ít nhất 1 ngày ** Sau đó phơi niêu ở ngoài nắng cho tới khi khô ráo hoàn toàn ** Tráng nước trước khi nấu: trước khi bắt đầu nấu ăn trong niêu đất hãy ngâm niêu bên trong nước khoảng 10 - 15 phút. Điều này sẽ giúp đất sét bên trong niêu thấm nước và giảm thiểu vấn đề bị nứt khi nhiệt độ tăng lên ** Nếu sử dụng bếp củ/ than/ gas thì TUYỆT ĐỐI KHÔNG ĐỂ NIÊU GẦN LỬA, nên để niêu cách lửa khoảng 5cm (có thể đặt vỉ nướng lên bếp rồi để niêu lên) với mức LỬA NHỎ NHẤT ** Lần đầu nấu nên nấu trước với nước sôi để làm sạch đi các bụi bẩn bên trong các lỗ li ti có trong niêu. ** TRÁNH SỰ THAY ĐỔI NHIỆT ĐỘT NGỘT: tránh đặt niêu đất nóng lên bề mặt lạnh hoặc chất lỏng lạnh ngay sau khi nấu ăn xong. Để niêu nguội tự nhiên và tránh chạm vào các bề mặt lạnh. ** Làm sạch niêu cẩn thận sau khi sử dụng: hãy làm sạch niêu đất bằng nước ấm (pha với muối hoặc chanh / tắc) và bàn chảy mềm, tránh sử dụng nước rửa chén (vì sẽ làm cho xà phòng thấm vào các lỗ li ti trong niêu). Để niêu khô hoàn toàn trước khi đem cất (để tránh bị ẩm mốc)