wood ear mushroom

Nấm Mèo hay Nấm Mộc Nhĩ là một loại nấm siêu bổ sung sắt, cực tốt cho những người thiếu máu và cải thiện hệ tim mạch. Là một trong những món ăn vị thuốc có thể giúp tăng cường và hỗ trợ điều trị bệnh như một loại dược phẩm cho sức khỏe.

-Nấm Mèo có thể dùng thay các món bổ máu

-Nấm Mèo giúp trẻ hóa, tốt cho xương

-Trong Nấm Mèo có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng gồm: “Protid, Lipid, Glucid, chất xơ, B-Caroten và các loại vitamin B1, B2, P, Ca, Fe…“.

1. Trong đó, hàm lượng Protid tương đương với thịt
2. Sắt (Fe) cao gấp 10 lần so với thịt
3. Canxi (Ca) cao gấp 20 lần so với thịt
4. Vitamin B2 cao gấp 10 lần so với rau.
5.