Nấm hầu thủ (nấm đầu khỉ) khô 100g

NẤM HẦU THỦ KHÔ

Nấm hầu thủ hay Nấm đầu khỉ có tên khoa học là Hericium erinaceus.

Thể quả hầu thủ thường hình cầu hoặc hình elip, mọc riêng rẽ hoặc thành chùm, có tua nấm dày đặc, rủ xuống như đầu khỉ, lúc già tua dài và chuyển sang màu vàng trông như bờm sử tử.

Thành phần dinh dưỡng : Kết quả phân tích nấm hầu thủ trồng cho thấy trong 100g nấm khô hầu thủ có:

- Protein (23 - 31,7g)

- Lipid (1,8 - 4,68g)

- Carbonhydrat (6,5 - 17,6g)

- Natri, phospho, sắt,...

CÔNG DỤNG:

- Polysaccharide tan trong nước của nấm hầu thủ làm tăng hệ miễn dịch

- Nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, phục hồi niêm mạc dạ dày, hỗ trợ viêm loét ruột

- Nâng cao năng lực đề kháng với tình trạng thiếu oxy.

- Chống mệt mỏi, chống oxy hóa, làm giảm mỡ máu, xúc tiến việc tuần hoàn máu.

CÁCH DÙNG:

Nấm Hầu thủ khô cắt lát khoảng 10g nấu với 1 lít nước sôi, để lửa riu riu khoảng 10 phút, sau đó uống nóng hoặc để nguội dùng trong ngày. Nước có vị ngọt hơi nhẫn đắng, bã hầu thủ sau khi nấu có thể ăn được. Nấm hầu thủ khô cắt lát vừa ăn (20g khô) nấu với 50g thịt hoặc tôm băm nhuyễn vo viên. Cho một ít muối, hành lá xắt nhuyễn và một ít tiêu, vài giọt dầu mè sẽ được một tô súp thơm ngon đủ cho 4 người dùng, dành cho những người yếu sức, cần phục hồi hoặc người bệnh, người lao động chân tay, trí óc sau một ngày làm việc cần phục hồi sinh lực, cũng thích hợp cho người ăn kiêng.

HSD: 24 tháng

BẢO QUẢN: nơi khô ráo thoáng mát Sản phẩm được nuôi trồng và sản xuất bởi CÔNG TY CỔ PHẨN LINH CHI VINA. #Nấmhầuthủ #Nấmđầukhỉ #Namhauthu #Namhaukhi #ViviNgon #Thucphamsuckhoe