Miến Dong riềng Hà Giang (đảm bảo dai ngon)

Miến dong riềng Hà giang đã trở thành một thứ đặc sản không thể thiếu ở vùng đất đá vôi này. Dong Riềng được trồng ở trên độ cao hơn 800 mét so với mặt nước biển củ Dong, Riềng to chắc và đậm vị của núi rừng mà không một nơi nào có được. Miến dong riềng ở vùng này có màu trắng đục tự nhiên của dong của riềng, không trải qua bất kỳ một công đoạn tẩy rửa làm trắng nào nên hoàn toàn an toàn cho người sử dụng. Miến dong riềng được sử dụng thường xuyên trong các bữa cơm gia đình Việt. Đặc biệt là trong những ngày lễ, tết thì Miến dong là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng tổ tiên. Miến dong riềng chế biến được nhiều món, và thích hợp với nhiều người như đơn giản chỉ là một bát Miến nấu cho bữa sáng, hay món Miến xào cho bữa trưa. Ngoài ra Miến dong riềng đang trở thành thực phẩm chính cho những người béo phì, giúp lấy lại vóc dáng thon gọn. Miến dong riềng Hà Giang có ưu điểm không hề bị nhão, nát như các loại miến thường ở miền xuôi. Vì thế trước khi chế biến các bạn cần ngâm qua nước sạch cho sợi miến mềm ra, và khi nước sôi thì cho vào và đun 1-2 phút và tắt bếp. Còn nếu bạn yêu thích món Miến xào thì ngâm miến trong nước ấm để sợi miến không bị dai và cứng nhé. #miendongrieng #miendobgrienghagiang #miengiamcan