Tôm ngâm Cà Mau (500g/hủ) [Loại chưa trộn-tôm lớn]

Mắm tôm chua Cà Mau loại chưa trộn (Tôm lớn)

- Thành phần: Tôm đất sống Cà Mau.

- Chế biến: Thủ công, truyền thống, hoàn toàn tự nhiên.

- Tiêu chuẩn chất lượng: Đạt tiêu chuẩn sạch, không hóa chất, không phẩm màu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Nguyên liệu: Mắm tép Cà Mau còn có tên gọi khác là mắm tép tôm chua, được làm từ con tôm đất tươi sống của vùng đất Mũi Cà Mau. Qua quá trình sơ chế và ướp gia vị, mắm được cho vào keo đem phơi nắng. Điểm đặc biệt của mắm tép chính là giữ nguyên hình dạng con tép từ khi làm sạch cho đến khi thành phẩm. Thường người ta sẽ chỉ nhặt bỏ phần đầu, rút chỉ rồi ướp tôm với nước mắm đường đã nấu. Riêng khâu phơi nắng, người ta cần chú ý quá trình chuyển đổi màu sắc của con tôm, thấy có màu đỏ au tức là tôm đã chín.

- Đóng gói: 500gr/hủ.

- Đặc điểm: Mắm có màu đỏ tự nhiên đẹp mắt. Con tôm còn nguyên, thịt tôm săn chắc. Vị chua kết hợp vị ngọt của tôm tạo ra một hương vị đặc trưng của món đặc sản Cà Mau.

- Xuất xứ: Hàng đảm bảo nhập từ Cà Mau. Đóng gói vào từng hủ chắc chắn, tránh rơi đổ, có mùi.

- Cách dùng: Có thể ăn trực tiếp với cơm trắng rất đưa cơm. Ngoài ra có thể cuốn với bánh tráng, thịt ba chỉ luộc, đu đủ bào sợi, rau sống, chuối chát tạo nên món ăn tuyệt vời  

- HSD: 6 tháng trong ngăn mát.

- Hướng dẫn bảo quản: Để giữ được chất lượng trong thời gian dài, quý khách nên bảo quản mắm trong ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ mát.