Nguyên liệu: Mực cơm, muối
Cách sử dụng:
Là sản phẩm được làm từ mực cơm tươi rói vừa đánh bắt xong.
CHƯNG ĂN VỚI CƠM
Bạn giã chén ớt, tỏi, đường, mì chính cho ra chén rồi sau đó cho mắm gừng vào trộn đều các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau, thái vài lát gừng cho lên trên rồi cho vào nồi cơm để chưng. Mắm mực chưng xong, chan ăn với cơm nóng vào những ngày mưa lạnh thì ngon phải biết. Mắm đậm đà, lát mực ngọt dài, các loại gia vị thì thơm ngon tất cả hoà quyện với nhau vô cùng tuyệt vời.
CHAN ĂN VỚI BÚN
Bún mắm nêm ngon và hấp dẫn thì bún mắm mực cũng ngon và hấp dẫn không kém. Bạn pha mắm mực với ớt, tỏi, đường, mì chính trộn đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau. Sau đó cho rau sống, bún vào tô, rồi cho vài lát thịt ba chỉ luộc, dưa leo thái nhỏ lên trên rồi chan mắm mực đã pha vào. Cuối cùng trộn đều và thưởng thức.
CHẤM RAU LUỘC, THỊT LUỘC
Bạn cho ớt, tỏi, mì chính và đường vào cối để giã nát, sau đó múc ra chén, rồi cho mắm mực vào. Tiếp đến trộn đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau, nặn chanh và cho sả thái lát vào. Chén mắm mực này mà chấm với rau luộc, thịt luộc ăn với cơm thì ngon phải biết.
CHẤM GỎI CUỐN
Giống như mắm nêm bạn có thể pha mắm mực với ớt tỏi, rồi chấm để ăn tận hưởng vị mặn đậm đà thơm ngon hấp dẫn.
Hạn sử dụng: 5 tháng. Nhận hàng bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
