
Gelatin là một loại protein không mùi, không vị có màu hơi ngà hoặc trong suốt. Đây là chế phẩm được tạo ra từ chất collagen chiết xuất từ thực vật hoặc động vật (thường là da heo).
Gelatin được ứng dụng rộng rãi trong ngành làm bánh, làm đông thực phẩm, dùng để làm các món như: marshmallows, mousse, pudding, panacotta, thạch, bavarois, charlottes, le blanc-manger, chessecake, và rất nhiều các loại tráng miệng, bánh, kẹo khác.
M KITCHEN - Nguyên liệu sỉ & lẻ
Phone: 0939 80 44 11
Địa chỉ : 15/3 Bà lê chân phường tân định quận 1
![[sale] lá gelatine ewald ( combo 5 lá)](https://filebroker-cdn.lazada.vn/kf/S9053988070d14da1aeec2775f5486703a.jpg)
![[sale] lá gelatine ewald ( combo 5 lá)](https://filebroker-cdn.lazada.vn/kf/S20a55970d6254a91a462f57003a54be44.jpg)














![Set 100 Túi đựng bánh cookie/ bánh quy/ trà hoa( túi trắng mờ chấm bi ) nhiều kích thước[ giá xưởng] - MAKAKATA](https://vn-live-01.slatic.net/p/b6bf3094086c389d0f89036adfb0674f.png)



