Kỷ tử Ninh Hạ đẹp túi [1kg]

Kỷ tử, còn gọi là củ khỉ, củ khởi hay cẩu kỷ, là tên gọi chung của giống cây được phát triển từ loài Lycium barbarum hoặc Lycium chinense. Hai loài này có quan hệ gần với họ Cà (Solanaceae), thoạt nhìn giống nhau nhưng có thể phân biệt giữa hương vị và hàm lượng đường.

Kỷ tử, còn gọi là củ khỉ, củ khởi hay cẩu kỷ, là tên gọi chung của giống cây được phát triển từ loài Lycium barbarum hoặc Lycium chinense. Hai loài này có quan hệ gần với họ Cà (Solanaceae), thoạt nhìn giống nhau nhưng có thể phân biệt giữa hương vị và hàm lượng đường.

Tác dụng của kỷ tử

Tăng cường hệ miễn dịch Nhờ chứa chất chống oxy hóa mạnh mà kỷ tử được biết đến với đặc tính chống viêm, ngăn ngừa bệnh tật (do khả năng chống lại các gốc tự do gây hại) và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Hỗ trợ thị lực Do chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa, nhất là zeaxanthin, kỷ tử giúp bảo vệ mắt (thấu kính và võng mạc) của bạn tránh khỏi sự gây hại của các gốc tự do, quá trình oxy hóa và tia UV.

Giúp giảm cân Kỷ tử có nhiều dinh dưỡng và lượng calo thấp, nên trở thành thành phẩm trong chế độ ăn kiêng, giảm cân. Đặc biệt, hàm lượng đường trong kỷ tử khá nhỏ nhưng vẫn gây cảm giác no lâu cùng với hàm lượng chất xơ dồi dào, từ đó tránh được cảm giác thèm ăn, gây tăng cân cho bạn.

Chống trầm cảm Bên cạnh việc chứa nhiều vitamin B, C thì kỷ tử cũng giàu chất xơ và mangan. Đây là các dưỡng chất mang lại năng lượng tích cực cho bạn và trong các phương thuốc cổ truyền Trung Quốc đã sử dụng kỷ tử đế giảm bớt các triệu chứng căng thẳng, rối loạn lo âu, trầm cảm cũng như các cảm xúc khác của con người.

Thải độc gan Kỷ tử có lợi cho gan và thận, giúp cơ thể đào thải độc tố ra ngoài dễ dàng. Chính vì thế làm kỷ tử được sử dụng trong phương thuốc điều trị bệnh gan của y học Trung Quốc.

Làm đẹp da Trong kỷ tử có chứa hợp chất phytochemical - gọi là beta-carotene, làm cho làn da được khỏe mạnh cũng như giảm kích ứng da, tránh sự tác động gây hại của ánh nắng mặt trời và kiểm soát quá trình lão hóa da.

Một số món ăn với Kỷ tử

Chim câu hầm hoàng kỳ kỷ tử: kỷ tử 30g, hoàng kỳ 60g, chim câu non 1 con. Chim câu làm sạch, cho hoàng kỳ, kỷ tử vào hầm cách thủy, thêm gia vị.

Cháo kỷ tử: kỷ tử 30g, gạo tẻ 100g, đường trắng vừa đủ. Nấu cháo gạo tẻ và kỷ tử. Khi ăn, thêm đường.

Bảo quản: Nơi khô ráo, tránh ánh nắng

Hạn sử dụng: 12 tháng

----------------------------------------------------

#trathaomoc #kytu #kytudo #cheduongnhan