Khô Rắn đồng An Giang loại 1 Bếp ngon và sạch (500g)

Xuất xứ: An Giang

Hạn sử dụng: 6 tháng

Đóng gói: hút ck 500g

+ Rắn dùng để làm khô là các loại rắn đồng phổ biến như rắn nước, rắn bông súng... được người dân An Giang bắt vào mùa nước nổi. Rắn sống được làm sạch, xẻ thịt, lóc xương và da, phần thịt đem tẩm gia vị (đường, muối, tiêu, ớt...) vừa ăn rồi ép vỉ phơi 2-3 nắng cho khô.

+ Cách chế biến: Chiên, nướng, bóp gỏi...

Lưu ý: chiên nướng với nhiệt vừa đủ để thịt chín đều, đảm bảo bên ngoài hơi xém còn phần trong ngọt tự nhiên. Sau khi chiên / nướng nên đập dập để xớ thịt được tơi, xé từng miếng khô nướng vàng xém, chầm chậm nhai để cảm nhận vị ngọt và mùi thơm khó tả đang lan đều trên cánh mũi.

+ Khô rắn có vị ngọt dịu, cay nhẹ, thịt dẻo, dai, ăn rất thơm ngon. Tuyệt vời hơn khi chấm với mắm me hoặc tương ớt.

+ Đóng gói: Hút chân không 500g, 1kg

+ Cam kếtrắn đồng An Giang, không trộn khô trăn, không phẩm màu hóa chất.

#khorandong, #khoran, #dokho, #dacsan #dokhongon #khongon #bepngonvasach #me_cachua #quabieu #quatang