KHÔ CÁ LÓC CỬNG (500g)

1. Đặc Trưng Sản Phẩm. - Khô Lóc Cửng sẽ được làm từ Cá Lóc Đồng có sẵn trong thiên nhiên, và được bắt khi người nông dân tát vuông, tát đìa. Số lượng thườngít và không có nhiều. - Lóc đồng có kích thước nhỏ, vảy đen sậm do tập tính ở thiên nhiên và chui sâu xuống bùn, lầy nên vảy cá sẽ có màu đen sậm và đầu cá thon, nhọn, săn chắc. - Cá Lóc được làm sạch, mở bụng tẩm ướp gia vị riêng và phơi trực tiếp dưới nắng, sao cho đủ lượng nắng và chosản phẩm chất lượng và giữ nguyên vị ngon, ngọt của cá lóc đồng. 2. Hương Vị Riêng Của CƠ SỞ SX CÁ KHÔ MIỀN TÂY. - Khô Lóc Cửng (lóc đồng) thịt rất mỏng, dùng tay ấn sẽ thấy  cá săn, cứng nhưng khi chế biến ăn thịt cá vẫn giữ nguyên độ ngọt thịt, cá mặn vừa, và giữ nguyên độ tươi của cá ban đầu. 3. Hướng Dẫn Sử Dụng. - Khô Lóc Đồng rất dễ chế biến và nhanh gon với cá món như: + Khô Lóc nướng, chấm mắm me. + Khô Lóc trộn gỏi (xoài, bông súng..). + Khô Lóc chiên. 4. Hướng Dẫn Bảo Quản. - Bảo quản ở nhiệt độ thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh để giữ được tươi, ngon của sản phẩm. - Hạn sử dụng: 6 tháng.