Khô cá chỉ vàng Phan Thiết ( túi 500gr)

Khô cá chỉ vàng đặc sản Phan Rang Phan Thiết được làm từ cá chỉ vàng (cá ngân chỉ) xẻ phơi tự nhiên, thịt có vị ngọt lịm tự nhiên, hương vị thơm ngon trở thành món ăn đặc sản của người dân xứ biển và cũng là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ tết, quà biếu tặng, khô cá chỉ vàng có thể nướng, chiên hoặc làm gỏi. Quy cách khô cá chỉ vàng - Sản phẩm được hút ép chân không, được đóng gói theo khối lượng 250g, 500g, 1kg tiện lợi cho việc bảo quản, vận chuyển trong nước hoặc mang đi nước ngoài. CÁCH CHẾ BIẾN KHÔ CÁ CHỈ VÀNG - Khô cá chỉ vàng không phải là món ăn quý hiếm, nhưng lại xếp hạng cao trong bảng xếp hạng các món nhậu khoái khẩu của quý ông. Vừa ngon lại chế biến đơn giản, nhanh, gọn thì chỉ có khô cá chỉ vàng mới làm được. - Để chế biến các món khô như gỏi bạn cần ngâm cá trước cho mềm, xé nhỏ, xào sơ với dầu cho cá chín rồi đem trộn gỏi sẽ ngon hơn. Còn với những món nước như canh chua thì bạn nên rửa sơ qua cho sạch lớp bụi bám trên cá là được. - Vì cá đã được phơi coi như chín sẵn nên bạn chỉ cần nấu chín các nguyên liệu rồi cho cá vào sau, hoặc nướng, chiên với lửa vừa để cá không bị cháy khét.