Hồng Chẻ Sấy Dẻo Đà Lạt – Dẻo Mềm Tự Nhiên – Không Đường | Moony Farm

Hồng sấy dẻo nguyên trái - Đặc sản Đà Lạt

-----

Nguyên liệu: Trái hồng (không đường, không chất bảo quản)

Đóng gói: Túi zip hút chân không 500g, 300g, 200g

Cách dùng: Sử dụng ngay khi mở túi

Bảo quản: Nên bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh (hoặc ngăn đá nếu để lâu)

-----

Hồng sấy dẻo là món đặc sản không biết có tự bao giờ nữa, chỉ biết từ lúc Tỷ sinh ra đã có rồi, hằng năm cứ đến trung thu thì ngoài khoai dẻo ra nhà Tỷ làm thêm món hồng sấy.

Nhắc tới cái món này để Tỷ kể cho nghe, Tỷ bán cái món này mấy chục năm cuộc đời cứ bị vầy hoài:

Đi bán cho khách ăn thử ak, xong họ hỏi có bỏ đường vô không?

Trả lời là hong thì họ nói là: "Hong bỏ đường sao lại ngọt vậy ?"

Hazz...ta nóiiiiii, giải thích cả ngàn lần lun đó là "Nhà nghèo, hong có tiền mua đường bỏ vô đâu ba" :D

Đùa chứ biết tại sao hong, vì trái hồng khi chín bình thường thì đã ngọt rồi, nên đến lúc sấy khô lại thì mang theo tất cả vị ngọt tự nhiên của nó, ăi ăn hồng chín rồi thì biết nè, ngọt lịm nha.

Hồng sau khi được hái xuống thì được ủ chín, gọt vỏ rồi mang đi sấy, 2 đến 3 ngày thì xong.

Xong rồi thì Tỷ mang đi xếp vô túi rồi hút chân không, dán nhãn rồi bán cho mấy bạn đó, hehe

Kể cho dui vậy thôi chứ làm hồng cũng lắm công phu, ai chỉ bán không thì đỡ, còn nhà Tỷ vùa làm vừa bán, ta nói nó quay dòng dòng. Nên là các vị huynh đài ủng hộ Tỷ nha !

---

Yêu thương

#anhtyty #hong #dalat #hongsay #hongdeo #dacsandalat #hongsaydeo #hongdeodalat #hongsaydalat # #hongtreo #hongtreogio #hongtreogiodalat #hongtrai #hongsaynguyentrai #hongkho