[ Shop Mới ] Hoài Sơn - Củ Mài 500g dạng thái lát và dạng bột

Tên khoa học: Dioscorea persimilis.

Tên gọi khác: Hoài sơn, sơn dược, khoai mài, chính hoài.

Tính vị, quy kinh: Vị ngọt, tính bình. Quy vào các kinh tỳ, vị, phế, thận

Bộ phận dùng: Rễ củ.

Đặc điểm : Rễ củ phình to có nhiều hình dạng, mặt ngoài màu vàng nâu, nhẵn, chất chắc, vết bẻ có nhiều bột màu trắng ngà, không có xơ.

Thành phần hóa học: Chủ yếu chứa 63,25% tinh bột, 0,45% chất béo, 6,75% tanin Ngoài ra củ còn chứa mucin là 1 protein nhớt, allantoin, các aid amin arginin, cholin, men maltase, nhiều nguyên tố vi lượng, cholin, men oxy hóa, vitamin C,

#hoaison #hoài#sơn #hoài_sơn #hoai#son #hoai_son #cumai #củ#mài #cu#mai #củ_mài #cu_mai