Mọi người vẫn thường gọi tên sản phẩm là Hạt tiêu sọ trắng. Tuy nhiên chính xác là có 3 loại hạt tiêu sọ khác nhau tùy theo quy trình sản xuất và nguồn tiêu đen nguyên liệu ban đầu.

Tên gọi xuất phát từ màu sắc sau khi bóc đi lớp vỏ màu đen của tiêu đen.

Giá bán sản phẩm cũng cao thấp khác nhau tùy theo mức chất lượng của từng loại hạt tiêu sọ.

Ngoài ra còn có loại tiêu sọ thủ công, là tiêu sọ chà bằng tay, hoàn toàn không có phụ gia hoá chất và máy móc hỗ trợ. Loại tiêu sọ chà tay này hầu như cực kì khó để tìm mua. Mọi người có nhu cầu mua loại này làm quà tặng hãy gọi cho shop ạ.

Quy cách đóng gói:

Trọng lượng: túi 1kg, cây 10kg, bao 50kg.

- Túi PP/PE 2 lớp (cây 10kg_50kg)

- Túi nhựa màng ghép phức hợp – không hút ẩm – chống vón cục. (túi 1k)

Hạt tiêu đen hay tiêu sọ trắng thơm hơn, cay hơn?

- Về hương vị thì dùng tiêu đen hay tiêu trắng là tùy theo sở thích của mỗi người. Tiêu trắng sẽ có độ cay nồng cao hơn, có thể cảm nhận ngay khi ăn; trong khi tiêu đen cho vị cay thấm dần và mùi thơm đặc trưng hơn.

- Về tính chất dược liệu thì tiêu đen là sự lựa chọn tốt hơn. Người trồng tiêu hay dân sành ăn thường đánh giá tiêu đen cao hơn, tin dùng hạt tiêu đen chín hơn.

- Đó là chưa kể giá hạt tiêu trắng rất cao, giá thành sản xuất 1.5kg đen =1kg tiêu sọ.

Thông thường lớp vỏ đen của hạt tiêu gặp sức nóng của món ăn sẽ hòa tan tạo ra màu đen lốm đốm nên một số công thức nấu ăn, thực phẩm đặc thù bắt buộc phải chọn hạt tiêu sọ trắng.

Để hiểu rõ hơn từng loại hạt tiêu sọ, giá bán từng loại phù hợp nhu cầu của mình, anh/chị có thể liên hệ trực tiếp nhân viên bán hàng của shop. Xin cảm ơn!

Điện thoại : 0984 122 287
Website: https://hattieumyloc.com.