Hạt giống rau tía tô (2G)

Hướng dẫn cách gieo trồng và chăm sóc tía tô Phương pháp gieo hạt: Gieo hạt vào chậu đất đã được san phẳng, phủ một lớp đất mỏng khoảng 1cm. Sau đó phủ xơ dừa, đất Fusa hoặc vỏ trấu lên trên. Gieo hạt với mật độ 50 – 60g/1.000m2. Khi hạt giống rau tía tô nẩy mầm phải dỡ xơ dừa ra để cây mọc cứng. Khi cây có 5 – 6 lá thật (30 – 35 ngày sau gieo) ta tiến hành tỉa cây. Thông thường dùng nước gạo để tưới cho cây rau như tía tô rất tốt, đó vừa là chất dinh dưỡng tự nhiên vừa có độ chua vừa phải mà tía tô thích. Giữ độ ẩm cho cây phát triển tốt nhất. Vào mùa mưa nên làm chân liếp cao, trồng thưa, thu gom tàn dư cây trồng đem hủy. Không trồng tía tô trên cùng một chân đất. Mặc dù tía tô phát triển tốt trong điều kiện đất ẩm nhưng tía tô cũng không chịu được nếu bị chịu ngập úng. Vì thế thường xuyên vun cho luống/ liếp cao để đất có thể thoát nước giúp vườn rau tía tô phát triển Thường xuyên làm cỏ, xới xáo, vun gốc cho cây sinh trưởng. Khi gieo trồng được khoảng 20 ngày, tiến hành bón lót đợt 1 bằng phân bò, phân hữu cơ, phân dê, phân trùn quế… Cứ khoảng 20 – 30 bón phân 1 đợt cho cây. rau tía tô 2 Phòng trừ sâu bệnh với cây tía tô: + Bệnh chết cây và bệnh gỉ sắt: Giai đoạn cây non có 4-5 lá thật thường bị chết rạp do nấm Fusarium sp. gây nên. Phòng trừ bằng cách xử lý đất bằng vôi bột trước khi gieo trồng. Vào mùa mưa nên làm liếp cao, trồng thưa, thu gom cây tàn dư đem hủy. + Sâu ăn lá: sử dụng các loại thuốc như Sherpe, Polytrin, Cyper… Thu hoạch: Sau khi trồng 40 ngày là có thể thu hoạch tía tô. Thu hoạch đợt đầu bằng cách cắt chừa gốc 10cm, sau đó tiếp tục chăm sóc cho cây tái sinh 15 – 20 ngày thu 1 lần. Sau mỗi đợt thu tiến hành làm cỏ, vun gốc kết hợp với bón phân cho cây. Cả cây, trừ rễ, gồm lá (thu hái trước khi cây ra hoa), cành (thu hoạch khi đã hết lá), quả (ở những cây chủ định lấy quả). Phơi trong mát hoặc sấy nhẹ cho khô. rau tía tô Được trồng phổ biến khắp nơi làm rau gia vị và làm thuốc và làm rau gia vị, rau thơm ăn kèm với nhiều món ăn ngon. Những người ốm thường được ăn cháo nấu kèm tía tô giúp bồi dưỡng sức khỏe.