hạt giống cây mã đề(cây rau, cây thuốc)

Cây mã đề là loài cây có nhiều dược tính, nó có rất nhiều công dụng to lớn đối với sức khỏe mỗi người. Dù cây mã đề rất phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà còn nhiều nơi trên toàn thế giới . Cây mã đề hay còn được gọi là cây rau mã đề là một trong những loại cây có thể vừa là rau thực phẩm, vừa thảo dược thiên nhiên có thể chữa bệnh. Cây vừa được dùng làm rau ăn hàng ngày lại còn có công dụng tốt trong y học. Cây mã đề nước có khả năng làm giảm mỡ máu, chữa béo phì, hạ huyết áp và tăng huyết áp. Trong Đông y vị thuốc bào chế từ mã đề nước được gọi là trạch tả. Trạch tả có tính hàn, vị ngọt, vào các kinh thận, bàng quang. Có công dụng tiêu viêm, lợi niệu, thanh nhiệt, long đờm, hữu hiệu trong điều trị những bệnh: Ho do viêm họng, giúp mát gan, phù thũng do thận, lợi tiểu… Cây bao gồm một lượng đáng kể protein ngoài các chất dinh dưỡng cần thiết khác, chẳng hạn như beta carotene, vitamin K và C, canxi, các chất dinh dưỡng thực vật như apigenin, aucubin, allantoin, axit oleanolic, baicalein, sorbitol và tannin. Trong đó beta carotene có khả năng tăng cường thị lực và chống lại sự hình thành tế bào ung thư, bổ sung canxi cho xương chắc khỏe và là yếu tố quan trọng cho hệ thần kinh khỏe mạnh, vitamin C có thể chống được quy trình ung thư và giảm lo âu, vitamin K cũng tuyệt vời cho lưu thông máu và sức khỏe mạch máu.