Hạt giống bình bát dây (50 hạt)

Bình bát không chỉ là loài cây dại mà còn là thực phẩm có lợi cho sức khỏe, là vị hay trong đông y. Dây bát hay còn được người dân quê tôi gọi là bình bát dây là một loại cây leo mọc dại.

Ngày tôi còn nhỏ, dưới quê tôi luôn dễ dàng nhìn thấy loài cây này, tôi chỉ cần bước ra bờ ao sau nhà là đã thấy nó bò xum xuê, xanh tốt trên những bụi cây lát mà ông tôi trồng để dành gói bánh Tét mỗi khi tết đến. Cây bình bát dây rất dễ sống, chẳng cần tốn công trồng, cũng không phải chăm sóc gì nhiều, bát dây tự mình mọc lên và phát triển xanh tươi. Là loài cây mọc dại là thế nhưng phải nói lá bát dây mà hái nấu canh thì ngọt ngon và mang một hương vị riêng mà chẳng loại cây nào có được.

Mùa mưa và mùa nước nổi, cây xanh mướt, cha tôi đi ra ruộng, móc hang cua bắt vài con cua, mẹ ra bờ ao hái những lá bát dây non xèo vào, giã cua ra mà nấu canh với số lá đó thì không chê vào đâu được, hương vị đó khiến tôi nhớ mãi.

Mùa nắng dây bình bát xanh nhưng lá khá cứng, ăn rau thì không ngon nhưng làm trà thì vô cùng thanh mát, bứt vài đoạn dây bình bát (cả cộng và lá) phơi khô, cắt nhỏ rồi dùng như dùng trà, nắng mùa hè như cũng tan biến theo sự thanh mát của loại cây này. Đặc biệt trái Bình bát chín đỏ rất đẹp, lại có vị ngọt thanh, thơm nhẹ, là món quà mà thiên nhiên đã dành tặng riêng cho lũ trẻ vùng thôn quê như chúng tôi.