Ngọn bí là một phần của cây bí đỏ, rất giàu dinh dưỡng, thường được dùng phổ biến trong các món xào, luộc, hấp hay nấu canh. Loại rau này không chỉ ngon mà còn là vị thuốc Đông y hữu hiệu
Bí siêu ngọn hay còn gọi là rau bí đỏ, là cây dễ trồng, trồng chủ yếu để lấy ngọn non làm nguồn rau xanh rất tốt. Hạt giống bí siêu ngọn trưởng thành cho ngọn to, mập, rau non và an toàn, dùng chế biến trong nhiều món ăn như xào, luộc, nấu canh… là một thực phẩm giàu vitamin, chất xơ rất tốt cho đường tiêu hóa tiết niệu và rất nhiều công dụng khác đối với sức khỏe.
Hạt giống bí siêu ngọn sinh trưởng phát triển khỏe, kháng bệnh tốt, dạng dây leo, thích nghi với nhiều vùng khí hậu khác nhau. Nhiều ngọn, mập và xanh mướt, thu hoạch vào nhiều đợt. Bắt đầu cho thu hoạch 35 – 40 ngày sau khi gieo, cho năng suất cao, thu bền và trồng được quanh năm.
1.Chuẩn bị gieo trồng
- Hạt giống bí siêu ngọn: tìm mua tại các siêu thị hay cửa hàng cung cấp hạt giống uy tín để chọn được hạt giống chất lượng, tỷ lệ nảy mầm cao, năng suất gieo trồng hiệu quả.
Đất trồng: hạt giống bí siêu ngọn ưa đất tốt, tơi xốp, giàu mùn, cấu tượng nhẹ, dễ thoát nước. Có thể mua đất sẵn hoặc trộn đất với hỗn hợp gồm vỏ trấu, xơ dừa, phân bò, phân gà, phân chim….
- Dụng cụ trồng: có thể tận dụng các dụng cụ sẵn có trong nhà để trồng hạt giống bí siêu ngọn như khay, chậu, bao xi măng, thùng xốp hoặc mảnh đất trống trong vườn nhà. Nếu trồng trong vườn cần cày bừa và lên luống rộng khoảng 2m.
- Thời vụ gieo trồng: hạt giống bí siêu ngọn có thể trồng quanh năm, nhưng tốt nhất là tập trung gieo vào 2 vụ chính: vụ Đông Xuân (tháng 12, tháng 1) và vụ Thu Đông (tháng 9, tháng 10).
2.Gieo trồng hạt giống bí siêu ngọn
Ngâm hạt giống bí siêu ngọn vào nước ấm 35 – 40 độ C khoảng 4 – 5 tiếng, sau đó vớt ra để ráo và ủ vào khăn ẩm chờ nứt nanh rồi đem gieo. Thông thường hạt sẽ nứt nanh sau khoảng 20 – 28 giờ ủ hạt.
- Gieo hạt giống đã nứt nanh vào khay/thùng xốp, gieo với mật độ hạt cách hạt 20 – 25cm, 2 – 3 hạt/thùng xốp, sau gieo phủ hạt bằng một lớp đất mỏng 1cm, tưới phun sương tạo độ ẩm cho đất trồng. Nếu trồng vào đất vườn thì nên gieo trực tiếp hạt giống bí siêu ngọn vào đất để cây sinh trưởng và phát triển tốt hơn, hàng cách hàng 2m.
- Sau khoảng 5 – 7 ngày hạt giống bí siêu ngọn nảy mầm và lên cây con có 2 – 3 lá thật thì tiến hành tỉa thưa hoặc nhổ bỏ những cây kém phát triển, cây cách cây 40 – 50cm.
3.Chăm sóc bí siêu ngọn
Tưới nước 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát đối với mùa hè; tưới 1 lần/ngày vào chiều tối đối với mùa đông. Không tưới vào giữa trưa nắng và cũng không tưới quá nhiều gây úng, bệnh, chết cây.
- Khi cây bí siêu ngọn đã bén rễ, lên xanh thì tưới nhử bằng nước giải pha loãng hoặc nước lã pha 5% ure 2 lần/ngày kết hợp vun gốc và tưới đủ ẩm cho cây đâm nhiều ngọn, ngọn mập. Khi cây có 4 – 5 lá thật, sắp ngả ngọn, muốn thúc cây vươn lóng dài và ngoi ngọn hãy bón bổ sung đạm ure và NPK 12:5:10 hoặc 16:16:8, bón cách gốc 15 – 20cm. Trường hợp đất chua (pH < 6) thì cần bón bổ sung vôi bột để trung hòa độ chua của đất.
- Phòng trừ sâu bệnh: Cây bí con được 1 – 2 ngày tuổi thì phun dung dịch thảo dược phòng trừ sâu bệnh, cứ 5 ngày phun 1 lần, mỗi lần hòa 5ml dung dịch với 1 lít nước, phun cho 10m2 rau.





























![[HCM]VÒNG TAY TITAN CHỈ ĐỎ CON TRÂU VÀNG & VÀNG HỒNG CBS092](https://vn-live-01.slatic.net/p/9bd59a3d64ea75aa58513d56fc95383c.jpg)

