Chuẩn bị trồng cải thảo

2.1 Giống

Hạt giống mua tại các cửa hàng giống uy tín, nguồn gốc giống rõ ràng, tỷ lệ nảy mầm cao. Ngâm hạt giống trong nước ấm 50 độ trong vòng 30 phút để diệt bớt nấm bệnh và kích thích hạt nảy mầm nhanh hơn. Vớt ra để ráo và mang đi gieo.

2.2 Đất trồng

– Đối với trồng chậu: Trước khi trồng 1 tuần, trộn hỗn hợp đất trồng gồm xơ dừa, trấu hun, phân trùn quế, sau đó tiến hành phơi đất 1 – 2 ngày để diệt mầm bệnh. Ngoài ra các bạn có thể mua các loại đất trộn sẵn dành cho rau ăn lá của SFARM để tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng.

– Đối với trồng luống: Trước khi trồng khoảng 1 tháng, tiến hành làm đất lên luống, làm sạch cỏ, bón vôi, bón lót để diệt trừ mầm bệnh. Vào mùa khô lên luống cao 5cm, 15cm vào mùa mưa, bề mặt luống bằng phẳng rộng khoảng 1 – 1,2m để dễ chăm sóc. Rãnh rộng 20cm, rạch 2 đường song song trên mặt luống cách nhau 50cm và tiến hành bón lót với phân chuồng, đạm, lân, kali, lấp đất lại và trồng cây con.

2.3 Chậu trồng (Nếu trồng tại nhà)

Sử dụng thùng xốp cao 30cm để trồng, thích hợp với không gian vườn nhà và đủ độ rộng để cải thảo phát triển.

iến hành gieo trồng cải thảo

3.1 Gieo ươm hạt giống

Chuẩn bị đất ươm hạt giống, tưới nước ẩm đất và làm bằng phẳng. Gieo hạt vào các lỗ nhỏ, 2 hạt/lỗ, cách nhau khoảng 3 – 5cm. Lấp đất lại, tưới nước giữ ẩm mỗi ngày. Đặt chậu ươm nơi thoáng mát, nắng nhẹ. Có thể dùng lưới che trong 15 ngày đầu, hạn chế sự ảnh hưởng của nước mưa và nắng mặt trời. Bạn có thể cung cấp dinh dưỡng bằng phân chuồng hoặc phân hữu cơ pha loãng thúc đẩy cây con phát triển nhanh.

3.2 Cách trồng cây con cải thảo

Khi cây con có 4 – 5 lá thật thì tách riêng trồng vào thùng xốp hoặc trồng trực tiếp trên đồng ruộng.

Chọn những cây con thật sự khỏe mạnh, lá xanh tốt, không bị nhiễm bệnh. Trồng với khoảng cách 25 – 30cm, chọc lỗ nhỏ, đặt bầu cây xuống và lấp chặt gốc, không trồng quá nông sẽ dễ đổ ngã. Tưới đẫm nước sau khi trồng, che chắn bớt ánh nắng cho đến khi cây hồi xanh.

4/ Chăm sóc

4.1 Tưới nước

Cải thảo không chịu được ngập úng, do đó bạn cần chú ý trong việc tưới nước. Tưới nước vừa phải, không quá đẫm, tưới 1 – 2 lần/ngày tùy vào thời tiết.

4.2 Làm cỏ

Cỏ là đối tượng cần loại bỏ trên đồng ruộng, cạnh tranh dinh dưỡng với cây trồng chính và là môi trường sống của sâu bệnh hại. Làm cỏ thường xuyên kết hợp với vun xới đất, đặc biệt ở giai đoạn cây tập trung phát triển bộ lá, lưu ý nhổ cỏ không làm động rễ cải thảo.

4.3 Bón phân và cách bón

Đối với các loại rau ăn lá, ưu tiên bón phân hữu cơ, hạn chế bón các loại phân hóa học. Nếu trồng tại nhà, cứ 10 – 12 ngày bạn pha phân chuồng hoai mục hoặc phân trùn quế, có thể là phân cá để tưới cho cây.

Trồng ở quy mô lớn trên đồng ruộng, chia nhỏ các lần bón để đạt hiệu quả:

Khi cây bắt đầu hồi xanh, tiến hành bón thúc lần 1 với phân đạm và kali pha loãng với nước, tưới vào gốc.

Khi lá cây bắt đầu vào cuốn thì bón thúc lần 2 với phân Better NPK 16 – 12 – 8 – 11 + TE, hòa tan với nước và tưới vào gốc.

Sau 14 ngày thì bón lần 3, cùng với phân Better NPK.

Bên cạnh đó, để lá cây đẹp và đạt chất lượng, phun các loại phân bón lá như Humate, Atonik, phun định kỳ 10 – 12 ngày/lần.

Lưu ý: Bạn nên tưới lại với nước sau mỗi lần bón, hạn chế tình trạng phân bón bám trên lá, dẫn đến cháy lá, giảm chất lượng.