Gừng Đen (ngải đen) Tươi 01KG (Black Ginger) Sạch

Gừng đen hay còn được biết đến với tên gọi ngải tím, ngải đen,… Đây là một loại cây thuộc họ gừng nên có nhiều điểm tương đồng với cây gừng thông thường khiến nhiều người bị nhầm lẫn.

Tuy nhiên, củ gừng đen lại có kích thước vừa phải, màu sẫm hơn, vị cay nồng, tính chất dẹp và hơi đắng. Loại cây này được biết đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như chữa bệnh dạ dày, làm lành vết thương, ngăn chặn hoạt động của tế bào ung thư.

Gừng đen là một loại cây thân thảo thuộc họ gừng, có lá to và cao khoảng 0,3 đến 0,5m. Lá non của loại cây này có thể dùng để kho cá, khử mùi tanh vô cùng hiệu quả. Cây gừng đen trưởng thành sẽ có những cụm hoa màu trắng hoặc tím rất đẹp mắt.

Bên ngoài củ gừng có màu nâu như củ gừng thông thường nhưng bên trong có màu tím đen và có mùi thơm đặc trưng. Giống gừng đen này thường phân bố ở một số vùng cao Tây Bắc hoặc một số tỉnh Tây Nguyên của nước ta. Hiện nay, nó được trồng rộng rãi ở đồng bằng để phục vụ nhu cầu sử dụng ngày càng cao của người tiêu dùng.