Gạo Ông Thọ Tím Than (Lứt Tím) - Túi 1kg

Gạo tím than là loại gạo chứa nhiều chất đạm ( trên 10% protein), lớp cám chứa rất nhiều Vitamin nhóm B. Mầm gạo chứa GABA - là chất giúp giảm nhẹ bệnh mất trí nhớ, làm lành các tổn thương ở gan và thận trong thời kì đầu, giảm bệnh cao huyết áp, tiểu đường. Nếu gạo đỏ chứa nhiều sắt thì gạo tím than chứa nhiều Calci hơn, giúp hạn chế loãng xương, mau lành xương bị gãy.

Đặc biệt hàm lượng Anthocyanin trong gạo tím than rất cao (0,4%). Đây là chất chống oxy hóa mạnh, trung hòa các tác nhân gây ung thư do phóng xạ, hóa chất, chất này cũng có công dụng kháng viêm, giảm acid uric trong máu. Có thể nấu riêng hoặc trộn với gạo đỏ để tăng hiệu lực phòng vệ của cơ thể. Liều lượng tùy theo sự trải nghiệm của từng người.

LỢI ÍCH SỨC KHỎE KHI ĂN GẠO LỨT TÍM THAN

- Chứa lượng chất chống oxy hóa cao giúp ngăn ngừa hoặc làm giảm nguy cơ phát triển của các bệnh ung thư hay bệnh tim- Khả năng chống viêm- Có lợi cho sức khỏe tim mạch và huyết áp- Cải thiện tiêu hóa, giúp giảm cân hiệu quả- Tốt cho sức khỏe của gan- Điều chỉnh lượng đường trong máu, góp phần kiểm soát bệnh tiểu đường- Cải thiện chức năng của não- Giảm sự phát triển của tế bào ung thư

CÁCH NẤU CƠM GẠO LỨT TÍM THAN- Vo gạo nhanh bằng nước sạch để tránh mất màu tím của gạo ( so với gạo lứt đỏ thì gạo lứt tím không cần ngâm trước do đặc tính của gạo là mềm dẻo)- Nấu cơm theo tỷ lệ 1 gạo / 1,5 - 1,7 nước- Nấu khoảng 1h - 1h30 để cơm chín đều- Thưởng thức cơm khi còn nóng

Nhai chậm và thưởng thức vị ngọt của cơm, mùi thơm đặc trưng của gạo lứt tím than.