• Ở độ ẩm 12.5%, GẠO LỨC ĐỎ SÓC TRĂNG rất giàu đạm (lượng Protein là 10.3%) cao gấp rưỡi gạo thường, rất giàu Canxi (140 ppm), rất giàu Potassium (Kali), đặc biệt là GẠO LỨC ĐỎ SÓC TRĂNG rất giàu chất sắt (đến 75 ppm), trong khi kết quả phân tích các giống lúa phổ biến ở đồng bằng Sông Cửu Long chứa chưa tới 15 ppm, còn giống giàu sắt nhất đã công bố của Thái Lan chứa chỉ 36.67 (giống Korkhor 23). Như chúng ta biết sắt ở đây là sắt sinh học độ khả dụng rất cao. Đặc biệt trong Gạo đỏ Sóc Trăng còn có Gaba (6.4 ppm) một chất đặc biệt tốt cho trung ương thần kinh não bộ (theo kết quả phân tích của phòng thí nghiệm FDC Canada (2008) và Viện Thực Phẩm Quốc Gian Nhật Bản (2008)).
• Khoa học hiện đại công nhận vai trò đầu tiên của Gạo Lức là nó có nhiều chất xơ, dễ tiêu hoá, chống oxid hoá. Rất tốt cho chế độ ăn kiêng, giảm cân bằng gạo lức.
• Dầu cám trong Gạo Lức giúp giảm cholesterol (giảm huyết khối, giảm huyết áp).
• Sắt bổ máu cần nhiều ở người cao tuổi vốn giảm yêu cầu về đạm nên có xu hướng ít ăn thịt đỏ, đồng thời rất cần cho phụ nữ mang thai và trẻ em.
• Canxi cần thiết cho người cao tuổi hay bị thoái hoá xương.
• Potassium (Kali) cần thiết cho hoạt động của tim.
• Gaba (Gamma Acetyl Butyric Acid) là chất cần thiết cho dẫn truyền thần kinh trung ương giúp chống stress, phục hồi trí nhớ ở người mắc bệnh Alzheimer, Parkinson. Chất này cũng làm lành khối U ở gan, tổn thương thận ở chuột. Gaba cũng giúp điều hoà huyết áp, lượng đường trong máu (Kết quả công bố năm 2000).
• Nhờ giàu vitamin và dưỡng chất ở trên mà gạo lức đỏ sóc trăng rất thích hợp cho người béo phì cần giảm cân, chế độ ăn kiêng cho người muốn giảm cân, giảm huyết áp, bổ máu, dùng cho người tiểu đường để ổn định đường huyết…
• Quy cách đóng gói: túi 2kg
• Hạn sử dụng 6 tháng